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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
0 r' w; q5 r2 W6 ]( d. T4 D+ m: W" ~; p7 x# E: ~: x

  X: U3 {3 k2 \4 n0 B+ P2 }+ U
; e4 k* I! l+ V. k- X4 F( l  A' U: V早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。) P0 @; K# R. u% e- g# t
然后出门,下午三点钟回家。3 D$ n) J/ [$ R; E  {2 v

+ Z5 p" X* u; P% B5 C0 n1 t1 c原料二(还有板栗和红枣没有照上)+ h4 J) [; Y* w4 D4 V

. q+ G3 P" @+ s
" U% |6 e# @/ C/ ~4 G; `: y! Z/ ^* d) ?5 x, V
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米! s( T# ^$ w, C! P5 Q. E
4 U3 X4 s5 [$ e" ?( Z
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
. b' M" ^4 m5 [+ c" W3 B. Q1 K  D% M" ]  l! Z( q& c- b
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里( G- t8 r  `) V# }2 P+ |& d/ a0 N/ v

9 q! a: q) O! K7 x又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
* |' V# r& Y; O
6 L7 p* w& z1 n% t$ C: @* x1 Q: S由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮1 J8 x, X- J4 @% N7 A' |" m  g

7 o/ K7 g+ U2 ~! t这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
$ K7 ?' O% [. Q  s: G$ z' W
9 ~4 C1 p0 r0 C$ N8 o0 ?这次十分钟就可以了
+ W- c2 a. ?2 E9 a" v% l( w* v
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
7 B7 I6 w- V" d* y% {赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!1 c& O) O5 }9 Y8 h% k" v
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?: H9 K' x, P& }) G& n! ~
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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