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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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9 C7 V2 E$ P8 Q0 [) J6 p早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。) u4 ?+ L4 t0 N
然后出门,下午三点钟回家。" g; L( m, q+ n, [

3 }( r+ h* ~" ?. k原料二(还有板栗和红枣没有照上)2 Y' f, v9 \% ^: M! M# @. t7 d

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3 N" g* y8 n+ M9 E& [7 ^1 ^回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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" ?3 o% D* J6 t7 V四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里" [! f1 w# D4 m$ e9 _' |% l; f

/ @. S- I7 ~4 F! f* \; S! }又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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% r0 D7 ]" Z5 P( g" F' F+ f由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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) R# X2 v0 d6 Q这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)9 Y9 U6 e2 f& W% X
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!9 p, A: }1 G' h
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
- Z; f# v  c5 C  p你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
6 v/ i* o7 a. j3 m0 H做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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