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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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( y+ X3 ~4 K: p0 @9 t- o9 Z
! d$ y* ]8 l: g  i1 n8 l早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。+ k! u4 o2 O+ e
然后出门,下午三点钟回家。
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9 v- q1 X" T$ e原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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" s. i) ?( Y& y. v/ V; h8 p回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米3 F: v9 s6 w; S( ]6 d, B

6 Y* b4 ?3 w, o5 d0 E& d四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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" B( }, y& H% z) J* ^0 p6 `$ _8 W由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮; R$ {* G! u) d, A! V

0 s# m/ u9 A5 e9 y& W# k. |( H2 _/ Z这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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7 `  Q  c: e% h6 X% {, m: ]$ C. d/ _这次十分钟就可以了0 Q5 n* Z( r2 p  c# r

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!! f$ O7 H' C2 n0 U: V8 E
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!% _8 l, h5 f% c: o
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?/ j) T, i, W9 _) ^  S& g
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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