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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。: M# j7 S: Q# z& |
然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米1 [4 ^/ a/ F+ k$ Q3 E4 h
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里2 `% l5 o, {# O8 C9 V4 ]& V
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里4 R6 o( o: E  I. Z: U3 U8 t% \9 U* Y

* c+ R" m4 B% J1 ?; S4 o* i3 N又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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. m3 z8 t' Q  @6 P3 |" k由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮) a) L* t( {9 W4 l

4 L" p5 R+ W3 f6 \+ c1 c+ c1 z6 m& r这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
0 q$ r' F5 _4 |0 R! O2 v* y赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
# g3 P' N8 [8 _/ T# m4 _1 Q, u0 H你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?! X( j4 C5 z+ J" z
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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