 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 6 ^+ a8 `+ p" a k4 t. M
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8 T- W: ]# c0 D" |( o2 h将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.% ~( {% `3 ~, g) a- t: m7 S' ?
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. t& A: v+ Y ^: j+ c0 H. E/ I将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
* [# p: h3 S" W5 O% d（照片模糊了）% V# Q! n. Y- Q4 E, l b+ g# Q( b
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0 k) g8 x# M2 o1 m$ F将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 8 X0 y+ Y: V T/ }# n
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2 Y9 F/ k/ t7 b T3 K& y将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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0 p1 a$ R% h5 P; E3 f洒上少许热巧克力粉8 j/ T& `) X$ t3 O' w4 E
& o5 }$ l7 O* C5 c& ?; J& y2 a- b- F; y3 k) ?* h" \+ W" ?
重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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$ J0 v. x. `/ Y5 L最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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+ e) d: H" V. b/ L成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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