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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线
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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗) h' N* s$ |* M; `8 _5 [, b

( |! B$ m& }$ v: o7 T$ r6 J& m+ K2 L  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙2 v+ I5 l% F7 o( U+ d
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  做法:
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;7 @: D- d# F. U6 o  |4 Y" b
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  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
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+ m, Z6 x% n  f4 R  Z" ^  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。3 f8 t% P8 r- A2 Q( z! V2 K
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  备注 :
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6 W" c  O# F3 N+ \1 x4 ~  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 ( e- L( x3 d4 O! h2 e

2 h8 d) [) h6 Z( K8 ^5 ]& L  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。
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$ i2 D; u2 Y- a/ u2 ]/ I) `3 m. T; G$ o: _  q& C. V( I* p/ Q9 P$ l

+ c7 S3 J  F: U% m* e! H& ]延伸阅读:
9 V2 P' P+ w; C" P& G, E* D; r3 d8 T4 g1 T
When it Comes to Good Health and Energy, C1 N  B; M  J
7 G4 w; D2 ^8 v" s0 [
Stress And Diet: You Arent What You Eat
9 \8 [0 e" G* d# Y) V. R7 F4 p* S* O7 M( P1 R
Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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