 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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番茄茸海鲜芝士饭6 A4 D/ j. y) B6 ~# {: r- `& Q' e
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芝士是近年流行的一个时尚词语,随着西餐文化在广州的广泛发展,芝士的好处也渐渐被公认。但是,行家认为最美味的芝士却未必适合本地人口味,于是“本味”餐厅就用这种有益的材料,结合广东人的口味,烹制出多款新颖美食,让芝士散发出亲切诱人的魅力,引领健康快乐“芝”味新潮流!8 G; }+ D' d% o# j; I% C
) x) k6 R1 C3 F2 v& X' [1 X 红色的墙壁、沙发、纱幔、玻璃,配搭上暖灰的地板、墙壁、桌子和轻纱,整个环境给人感觉既舒适又有情调,本味就是这样一个有风格的餐厅。店主坚持取材安全新鲜,少油、少糖、低脂,还坚持以电气厨具作为主要烹调工具,务求减少油脂炭化对身体造成的不良影响。6 |5 G i l. M
' C ]4 H7 R, b* c 而最让人心动的当然是这里中西合璧的芝士菜式,马苏里拉、帕尔玛、巴马臣等芝士品种均可在这里一一发现:香煎法国鹅肝伴芝士汁烩杂菌,法国出产的鹅肝一直是餐桌上的珍品,当鹅肝被煎到外脆内软时,配上芝士汁烩制的素食珍菌,肥美而不腻。一碟鹅肝的份量有100g之多,这在广州也很难找到几家有如此的性价比了。1 V) `% [% G; v6 z7 V
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, J# N' l+ b, _$ m3 S8 A9 K香煎法国鹅肝伴芝士汁烩杂菌5 O( D6 a: @! R7 j
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泰国庄园鸡柳沙律,番茄、黄瓜、沙葛等时蔬,与柠檬汁、鱼露等调料拌匀,再洒上如大头菜般形状的红波芝士块和炒香的鸡柳,酸辣醒胃,新鲜健康。
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: O! g: e$ R2 t/ w' c 番茄茸海鲜芝士饭,首先用煮熟的软硬适中的米饭醮上蛋浆炒出金镶银炒饭,同时把海鲜肉类煎到八成熟,最后洒上厚厚的一层马苏里拉芝士,入?炉用温火烘焙,待芝士渗透溶解,才端上桌让客人享用。配合自制的番茄茸,“芝”味浓浓,热气腾腾。
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, }2 Z% J7 b* r2 R" v: c 和风鳗鱼批萨,即点即制的香脆薄装饼底,美味的鳗鱼肉、软滑烟韧的芝士,还有日本萝卜、紫菜、蟹柳等,口感丰富,回味无穷。
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On the Topic of Juice-Drinking
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The Benefits of Vitamin D4 W" k2 l2 _" c: v( {% h4 m
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' o& `; M+ M0 b. C8 [- c; t$ gThe Value Of High Water Content Food |
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