五步自制美味冰激凌月饼(图)

fitness66ww

来源：都市主妇
; d* I$ w- I! b9 J$ |1 t* l

: `7 ^; x6 Y/ i5 x; }4 I7 [
6 y# e3 y8 b5 D  }* A
* [! M' i: x3 g9 {
% S2 T1 P) {' n5 T　　原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克

" f$ c# {' m7 B2 E　　做法：

　　1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。

　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。

6 w% G) ^$ ], G0 @) `　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
/ L; d0 j& N. ]
5 o3 e# [# }% ^! s' B% z# O　　4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
* P' Q* \# P4 t
) u% F: p2 Y. W7 D4 t* x4 [　　5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，

　　填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
4 @5 U/ J/ m! X
! ]8 E' j1 b/ U( f2 U5 ^　　Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
) t* H6 N( c% c; b4 L
) m) `0 |# ~! z1 B$ \
延伸阅读：

& E  i" a# a4 |( b! ?' i# Z7 Superfoods for Weight Loss

: \; G$ z7 b1 x8 ^( BOptions for Arthritis Pain Relief
% `' ^1 D3 C# [! R& J1 n1 Q4 d
When it Comes to Good Health and Energy
4 Q( U1 r- \6 E  _$ m
Drinking Water Scams Revealed