人间美味可乐鸡翅

fitness66ww

可乐鸡翅的做法一、
8 ~6 Q- O) z& n6 B) F) E
+ Z5 ^2 X1 u0 t, ^5 u* y- A. C1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
# @5 v  \) ?$ x7 l3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
* R* V* a  D. x5 |0 A. M  ^做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

可乐鸡的做法二、
& _! E+ g. O9 L& Z! M
所需材料主料：鸡半只可乐（一罐）辅料：盐生姜等
制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
% y; a- T4 A# R+ _' L3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
  L8 N, t- }2 {# n" u4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
* m5 e: {+ q7 v. p% P6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
小技巧：
. ]- o% `: d4 J1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
; a6 H5 v5 d( d. g& k% U, C) }2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
% }/ E7 j" [$ T# I# w( |$ l+ X8 n3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
. @2 G& `6 ~& D
- p( A5 M2 `& D* A# c7 V可乐鸡的做法三、
" k7 q; m7 Y/ ?6 d# K
用鸡翼做味道较好。 1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。 2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。 3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。 （一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。 5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。 6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
香辣可乐鸡翅
$ q9 D$ p$ V; ~, X' r3 Q原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
, a* o! R  R" H* \5 d/ ]( l步骤：
/ a+ ^6 a2 s  x9 d* v" v' K锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
' q1 z; T/ g7 f# i* a' v/ O油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
. J  p8 C' z. e$ D4 S用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。


0 }  d  r; c8 h; y6 G
延伸阅读：
  S! U8 y4 W1 |5 `6 A
, l7 ?9 e) j1 }+ Y( [What Are Calories? And Why Should You Care?
8 G# P" S( b/ I
; k6 e  ?% b( I" X1 e4 b: EAll Calories are Not Created Equal

Omega-3s: What are they and why should you care?

秀色可餐

现在不敢多吃鸡肉了，怀疑孩子发育过早

板砖

哈哈做法很详细啊！不会是抄袭的吧？你还会做什么呢？有什么拿手菜说说啊？让我过一下眼瘾！