 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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楼主 |
发表于 2007-10-28 10:56
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帖做法了,要不也显得我太不厚道不是!
# y/ o# u( Z) V: g, i; V; h) ]) a: _2 M, N, v9 M5 v
分三个方面:0 b3 ^3 ^" H+ K0 I t; p6 P, p
1、面酱+ y. I2 }. q5 ~! ?" r
2、面饼
: e4 S! |. ?/ ]# q3、鸭子
" b. z" V- E% i( s( s
% ~4 W. d) j( u一、关于面酱的制作:
. ]1 t$ w0 ~ K7 ~(一)、准备材料; }1 U ~- s3 l6 m
1、甜面酱半袋或一袋
# z: i6 V9 y' k- H+ J- h2、白糖若干
% w& C+ f. U, ?! W3、大料2瓣( m1 `( d% l3 x: t: B& @
(二)、步骤! ~$ i7 B: r$ d) i: h) a9 f8 o
1、铁锅加少许水9 _& p2 T# O( D( _8 u1 @
2、放入材料2和3
+ w7 c/ H ~* O6 d; w3、大火加热至快开了改成小火+ i H- P5 a5 _" I+ w4 n# _& G: K
4、放入材料1
4 V6 r+ {' S$ N' K) K+ l9 }5、用筷子不停搅拌,熬阿熬阿~~~ 直到比较粘稠就熬成了,放入小碗晾凉。 |
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