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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。1 V9 T; v& f ?
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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+ _( b- K( |/ R1 a 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 8 r, |8 j' B5 W# x% U
! o3 U6 u( S3 k2 p 以下介绍几种茶饮料: 2 g3 T- O U- |% i$ b0 @
* c; @1 ^3 x" e: f (1)双乌茶
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5 x/ e) s& }8 ~" p/ l 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 ; M% E- f$ A/ R9 T5 Z, k& ~
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(2)玉盘葫芦茶
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; }1 x* t% ~+ Q 健康提示:! @) p' Y/ g/ U3 a! ]
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 4 d+ i/ ?4 O" ~) J
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 / `9 K/ O7 d2 x* m. R9 v. Q
4 @4 ]8 Y7 w7 |- b, Y (3)清络饮 : ?; k) W$ O. g/ m( N: v" S
) L% o7 Z( }% e: ] 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 ' n4 o4 E9 `8 c# N; g
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制法:
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; L" c: c3 Y: _6 E ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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1 Y. J' a) a1 N; o ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 3 c7 |( E5 p0 U# C, c
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。* V' [" ^4 f0 V$ B) L" m
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7 ?5 p# |" k$ w6 kAn Effective Approach To A Healthy Life7 j$ i. T' u7 v& V
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