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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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+ f* n/ x' D6 b& r& z& r 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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, R4 w! w* m o* _7 P5 L1 d$ g$ J 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 7 L+ c1 \; Y; o0 }
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以下介绍几种茶饮料:
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(1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 2 s5 p- C: F9 y E9 Y/ y
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 , d, ~$ q% A9 n/ p6 K
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(2)玉盘葫芦茶
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6 F7 G( d( {. |+ i- F D 健康提示:
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 , w2 B) D+ v1 k0 u- A
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(3)清络饮
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V. Q1 _& p" v7 a8 d) X, E 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 , c3 s, r! d5 }. H* \' q
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1 L# @8 T5 G1 R3 w7 M9 |+ i9 D ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。; j8 O# Y2 J1 O+ [3 Z1 i
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. t: m' O, |" ]. Z延伸阅读:: R E, n$ m B9 c( f- p7 `- n
& e; x9 a9 P: _6 c# N+ \ NAn Effective Approach To A Healthy Life
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5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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