埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2214|回复: 0

营养美味蔬菜汤

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-5 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
/ q, x+ t0 @6 ~, U, I
. F& J% o- e, ^. _
原料(4人份):3 C- W  I8 j) V1 `- B% X! w
8 F8 ~5 C! d' c0 g7 x
番茄:1 个         (大的,若是小的,可用 2 到 3 个)+ o9 J" k3 [" m& W: p0 A0 Q! `
豆腐:3/4 块       (嫩的)7 P& R- w* ]5 F5 d: Y& _) g0 V# I3 q
蘑菇:8 个         (鲜的) (可用其他蔬菜代替)
  |* ~$ v/ A7 s紫菜:若干% W, [5 V& s- k' H/ a# V  x
青葱:若干
: y2 ~1 T7 Y0 M. r; I; P. W" w7 o
9 ]. ]; B! Z0 x3 Q0 o. r清水:3.5 碗 (若有清鸡汤,只需3碗水,0.5 碗鸡汤)
3 F& ~$ X2 b% J+ q3 P6 o清油:2-3 汤勺! z1 h- k9 }: }' s3 C  R# G
生抽:适量; _# C& h) c2 |; F: M' k
盐:  适量! Y# c! i$ k1 \% R2 a
) r7 B! \# T8 Q2 z
做法:
6 j( N4 V, Z% k+ U3 n; |2 ]7 W  T& W' f1 w# C% J
番茄用烫水去皮切小粒,豆腐切1.5厘米方块,蘑菇切片或粒,青葱切细5 d/ f9 M. `5 ], _9 f/ u4 o: O: ]

# W0 z# _: \9 A9 x/ [1.  清水入锅煮开
2 r3 j! \$ o" p2.  下番茄和豆腐,煮 5-7 分钟
) ]( ~0 R: M0 y' f: c& M2 @3.  下蘑菇和紫菜# b- Y) v( [# G# U. D5 m! b9 r$ ?
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
3 M- N. L- F' L* ~  n0 t6 I6 t5.  关火后下青葱
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-16 09:38 , Processed in 0.136526 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表