饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

# z8 A+ \2 \) `& S我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
0 w- Y5 G- Y( S
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
4 l0 ^/ M6 s+ L
0 x7 p3 E. M0 S+ M我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
* o( {3 y5 w  [5 b% O9 K, K
7 ]$ ~/ w/ Y2 d" U可以啊，大家都是这么干的。

: s$ H# f) c0 F7 |5 n, w! _. o, r* j- Mkaixin:
! E/ b1 }; c5 _7 `2 y但多久要吃完呀？:
5 c9 s  [* V6 w/ a! |; b; I
, i$ [9 h2 ^; a# e$ u# e[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
% S( E. h3 P; A4 b" G! Q月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表

kaixin:
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

3 f5 s. q4 K1 a- i; z3 a) }刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

. ~+ D/ b4 C6 ?我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

+ k3 g: K  B5 S  p! ~% F& I
8 z6 W9 }0 s) C7 K: J' z% L! y最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.


包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

/ A" b9 i' i+ @0 [5 F; [( N" \刚吃完饭，养肚子呢

' ^( p1 |' _- {0 ^! i是养老四吗？

, {- g: I' h* V* x  a[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
" r! x1 J6 M& t/ l

最好不要.
* t2 N2 E" p. _: r; J. a! [; W& d一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.

2 z4 J# k1 ^% E) i/ N% ^+ M5 m
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

  w  J- u6 ~/ I. Q2 l3 p8 ~+ F哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
) V8 I) w- w0 J8 I
1 L7 Q2 q; _; p- P( K说是肉解冻完再冻容易坏。
$ h3 w/ W$ a* F6 i
7 u6 o( o$ }2 _. F: B. t再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
$ p4 J4 T! @5 B+ p0 B& B
* \" M' K' D5 Q说是肉解冻完再冻容易坏。
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再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

* p) W( a; Y+ a0 g0 l: v' a8 `妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。