埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2065|回复: 4

辣椒蟹

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
辣椒蟹
# g& D( I2 E. [! |/ g- f/ p; _" ~# g- T# [* t( c5 A0 d3 J
蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙
' v) ~% B  n8 x  q# P) g
; p! E" \: U$ I0 a/ q做法:0 o1 D* H' |. f+ S8 u, C" r6 i

7 C6 r/ C) s2 ~+ m  ①把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切粒。
5 T0 k( E8 F  k! N4 }
6 A* M& Q9 S& F2 O) [  ②烧油至大滚,将蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油,取出沥干油分。: x9 e$ M; a" l" E* Z
& u- E2 X; c* y
  ③下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒,蟹回镬兜匀,加入调味料煮滚,埋芡即可上碟。
show_pic[2].gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-16 07:49 | 显示全部楼层
这个我会,很香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-16 15:08 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-18 06:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
更爱吃螃蟹~~~~~~~~~~```
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:15 | 显示全部楼层
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-5 20:05 , Processed in 0.119848 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表