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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜) [1 G$ Z, e6 a$ j

# i9 b1 P* d4 q  h4 _時間:25分鐘
) a; D: r: r" `. v) U! z材 料:
2 D4 q" U- s# y8 I4 ]1 s8 \大頭菜半個# k; v& \! P! _3 t$ d) [( t- M, k
香菜1小把( j' y; M5 @: B' R  W
紅辣椒末1匙
/ o1 N3 I! y: o' R9 a1 Q6 w. B# O黑胡椒粒少許
% k8 }, y% |1 |! j" D0 j2 I1 Q6 \1 |. H調味料:/ r+ Y8 Z# Q9 b, _) k" W% H. d
鹽適量
* Q% ^1 {4 `) [9 [& u- U. @9 |# j3 T醬油1大匙6 E: P5 C& B: X5 n8 A6 L; E# h- x
糖2小匙( G6 @6 G" W. j: K
白醋2小匙# \, t# U* m( K5 o/ z
香油1小匙* l  x9 i( `( c/ O
! L; o1 w8 x0 A0 y  L7 p& d. B
做 法:
* d" L) f9 F- C4 e/ [7 o1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 ) N" `6 [' H8 I$ m+ t7 s
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
up
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