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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜9 x! p! ~  _0 Q$ P$ e* l
3 M! g& z& L8 E' }- N+ M- J
時間:25分鐘5 M$ \  x6 w) v2 T
材 料:. v! q( W* }" g# `
大頭菜半個5 k/ y9 @: [/ Y7 ~" H, D- B: b9 y+ [
香菜1小把. p$ M$ o/ q. z
紅辣椒末1匙
$ `* [8 p( W& K黑胡椒粒少許6 H+ X& N4 V/ f
調味料:0 N  x0 u2 t. Q+ J
鹽適量
  N7 z6 K* X; x/ r% i3 f0 U0 Y醬油1大匙
) c- c# T# [3 }  L" Z# n糖2小匙
4 ^, J  F+ ?) I( ~3 b: F白醋2小匙3 e+ D6 m) i  k$ H- v* d! G2 f
香油1小匙% M; |; r6 L" |2 v4 `

! ]7 r8 ?+ F9 U# n做 法:
6 T! z' C: a8 I1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
8 n. x8 U/ b% c  r% I( l: O) D) o2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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