香烤雞腿

linda

香烤雞腿
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料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
* y. U! `0 T% u% n8 K" ^- v7 j& ~調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
* ^- v# K" f% C$ q- c熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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# e, s8 n/ m; s! W6 n: M做法：
, s7 I: W& @6 O2 I* f) h9 j1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
. `3 a1 H  N, ~  E) R! s2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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【康健小秘訣】
+ Z7 v- u9 }( P& g% d7 t; N雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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