 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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楼主 |
发表于 2007-7-13 21:29
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前一段时间国内流行三杯鸡翅,配料一杯酱油一杯料酒一杯糖。
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8 Q' |# J4 x2 A! U2 ?" @爱吃甜味儿的人应该喜欢。! M, h0 B' @$ g
: O7 G' v$ u5 M* V我的做法,勺内放少许油,从姜蒜炝锅,放入鸡翅中略炒,然后加入调料。
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因为现在的肉鸡都比较容易熟,如果孩子喜欢吃肉烂一些的,可以再加一些水。1 k) g# O( S' n& P. S, J
$ L" v; R r7 D! d7 |2 _1 z+ J" L5 v汁开后小火煮,汤汁差不多收干时,取出装盘(把葱姜蒜挑出去)
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