设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 上俩菜
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7156|回复: 33

上俩菜

[复制链接]
三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-11-29 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
上周日的手艺
$ w9 y8 L+ u4 J. X' H6 C* F8 r南美风味海鲜沙拉
4 v, W& H" v  l% @9 b0 n$ p2 V1 d0 T, c2 _" p8 n
5 H, n$ a6 a0 [, X8 c6 }
辣子鸡! V, I8 m2 f) l% D5 ~! ~8 G
: L) M5 K' ^4 ]8 N( O: }" B- ^) A( `

; ^2 |3 L, }3 m- N# k7 i京酱肉丝7 b8 a+ e2 F% ^: f. p: u

/ ^/ w% ?( ~! J0 r% U
6 u" _4 P6 t6 ~$ }3 j素菜
: T" t: \+ |, e# r0 \# U& q; @: k, G% h3 N7 E
: M; V! f! J/ q
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:54 PM]( B. I+ L. s  M  Z/ B- q
6 S) H4 j# B5 a, w
[ Last edited by 三思 on 2005-6-1 at 03:56 PM]
回复 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 17:34 | 显示全部楼层
那海鲜色拉，一看见那大碗就流口水哈！4 E6 m+ G$ e1 R; f2 Y6 u
6 Z! M, g7 m- K+ ]& |) D6 G
辣子鸡，八成在厨房就被偷吃得差不多了吧？三思从不偷吃，除外。1 W/ Z- s. O$ P3 T  B9 C$ R8 L
" M4 ~* u. x' \
京酱肉丝，正点！
2 b1 K+ b0 w4 W, R  s" M( k9 j; S4 I* r( g
那素菜最下饭了吧？看来早就没了吧？
  e) @+ k) C) E( G0 R
! j0 z# e/ U6 p把菜谱也跟上啊！你让一桌子的人今晚饿肚子啊！
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-29 06:24 PM:
$ B( Z. }8 N# {1 z: n; A' `# R上周日的手艺- x4 F- T/ S7 K; v5 n$ d3 o- j

" T( I! t7 L$ p0 i5 M2 u/ \南美风味海鲜沙拉- t+ i8 c4 V4 N& l7 d- g2 t/ |
! \0 r/ w  l( e7 h: ?
[url=http://forum.baby.sina.com.cn/upload/21/215/20041129/326/65301/65302.jpg ...

& U9 [& ]- F, d: Y& b: I
( T7 j) B% ~+ N( N2 O腐败腐败着实腐败欢迎腐败常来腐败
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lilian
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 17:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜谱菜谱菜谱？？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:02 | 显示全部楼层

点评！

辣子鸡：颜色差点；油少了
! P9 m: C! v9 D8 @% o  Y0 E# i0 ?* A* F! ^
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
" J. S2 o5 E) z- H3 {& N  f8 H3 L. G5 n5 P- D+ v7 P0 ]' H- N
素菜：怎么看也不象素菜！！
# R& A5 l' m# u: M. f: t+ d' D
4 ^* W5 F# C+ s% E; b加油呀！
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老朱
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:23 | 显示全部楼层
看看人家的媳妇！他老公真是命好！两样都眼馋-------
回复 支持 反对 鲜花(5) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

水上村
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
转到美食吧
* ~0 ]) Z- p0 \
1 c4 x" x% f% L最喜欢这样图文并茂的帖子，谱子最好跟上，如果嫌写谱子麻烦，就把过程拍下来吧:P
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:04 | 显示全部楼层
对呀，等着看菜谱，好照猫画虎！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-29 20:46 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真漂亮，漂亮， 看的我肚子都饿啦， 一定也很好吃哇" {; C) k4 @% x' d; V$ c5 ^0 H

% L. r6 V0 d' Z3 `7 |* x偶小姨说啊：抓住男人的心就要先抓住他的胃！
" Q8 Y6 b3 v, S% _* X实践实践
. Y9 P8 q/ X8 z, B; y7 x# S
$ l- |. q( s# ~$ R4 a5 e. M: ^. N" i[ Last edited by flame on 2004-11-30 at 12:46 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-11-29 22:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
三思，快上菜谱吧！有人就等着它去抓男人啊。嘿嘿。
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 10:05 | 显示全部楼层
在水一方
* z$ w( ~3 R  S3 o* _0 [
" d! p: c+ `& \9 A俺昨天要说来着，后来看孩子去了：大哥还是大姐，幸亏我没有嫁给你！要求太高拉！$ }4 [- I, ^- q6 ^

3 Y: O0 q+ n7 W4 I7 i辣子鸡，我没有明白你是建议多炸炸还是咋的？盼赐教，或者说切磋切磋。. v( P0 i2 V0 `. \9 g

% G# o+ O2 i& ]2 G& B: T京将肉丝，我得说你土了，葱是铺在下面的% v, t/ c' I5 }) t" ^2 ]& J

0 C$ v, n0 q# z" c. ?还有素菜，是柿子椒，鸡蛋，土豆。说起来鸡蛋不算素，但是不少素食者也吃鸡蛋。
# c/ @3 {2 x2 o* v; {1 g
) W- ~9 w$ I3 y加油麻，我就不累了，偶居家过日子，得过且过啦
: X/ D" u! {5 N% u% N
4 C# @2 u8 \% R. X% H& o0 d[ Last edited by 三思 on 2004-11-30 at 11:06 AM ]
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

杜杜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 11:40 | 显示全部楼层
京将肉丝菜谱!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 13:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
菜谱我要总结一下
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-11-30 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
京将肉丝5 ?' p' ]2 K6 t5 H& e% O9 n
1）肉丝+料酒+盐+蛋清
8 x7 l; s1 E* F1 J2)下油锅，炸至八成熟,取出+ S: j: [' Y5 `) K; g
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖0 I# R3 d5 O  \' Z8 [
4）下肉丝，煸炒
8 c/ E. o9 Q- a" z! T8 A8 r* p* ]5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

啦啦啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 17:23 | 显示全部楼层
口水口水下来了
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

九月
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 20:09 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-11-30 15:58:6 \. s. B: K% b+ G3 d3 o, v
京将肉丝
" ?- `7 r5 T) u0 p* O. \1）肉丝+料酒+盐+蛋清
$ n+ z5 C1 n6 Q0 m  n3 T2)下油锅，炸至八成熟,取出4 h6 Q$ k5 ?" G: d6 E6 K. u# N
3) 底油,下甜面酱 + 葱姜水+糖
1 d( K+ e4 U) I4）下肉丝，煸炒
: z4 A; M3 y2 t1 z, D2 A5）盘子里放葱白，把做好的肉丝匍上去，用豆皮裹着吃
! a  Q4 T+ B! \5 G
哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

connie
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋死我了！·~~~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-30 21:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 豆腐温柔 at 2004-11-30 11:09 PM:
6 k; Z. r" s+ Q- X* v哪买的豆皮？不是腐竹吧？是东北的干豆腐不？

  a9 {5 N6 @& @7 r没准是三思自己做的！  G+ a2 R( D' o- \1 Q
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

流浪者
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 00:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 在水一方 at 2004-11-29 07:02 PM:  X; r0 A, j7 M# Q
辣子鸡：颜色差点；油少了
7 e; Z: U5 k1 \9 P; @( d% D# Q7 K5 P7 Z
京酱肉丝：一定要有葱白（丝状）在上面，才正宗，
/ E/ R8 i6 @9 A3 P1 j0 B2 f$ [: @2 E9 q4 j
素菜：怎么看也不象素菜！！
9 p; x( r9 `4 I8 h( z' p9 _
) N5 f6 i% T: ^0 H加油呀！
- c, I8 Z1 G' p" w" O/ i; l
等尝了再评吧！mmmmmmmm,好吃着呢！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

还不错
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-1 21:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
鼓励鼓励你吧，老板，这些菜我一个都不会做。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2004-12-1 21:09 | 显示全部楼层
Originally posted by flame at 2004-11-30 10:30 PM:
" C. J: j  ]3 N( E( c- E没准是三思自己做的！2 ~+ I- Y* q& z  R# n4 a! F0 ^8 M
她、她都做过酿皮咧！巧手呢
1 ^6 ]6 G/ r. H1 R6 C
回豆腐，豆皮不是腐竹，是包着吃的，像薄饼一样，是关东村买的！地址在你们坛子啊！
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-2 01:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哦，我也知道了！:)  x, y; C. f5 H, G" \5 O" a* @+ t- S
好啊，爱城的菜也很齐全咧！好好
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-2 10:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by flame at 2004-12-1 04:30:9 V' _: Q2 x# J7 C0 v  ~
没准是三思自己做的！
: S& t: t% O, ~7 R  U* i' L她、她都做过酿皮咧！巧手呢
) n) u. G6 p6 R0 ~- J, s5 @

  o$ ~1 n1 Y  U酿皮她都做过？太腐败了！:lol:
回复 支持 反对 鲜花(86) 鸡蛋(3)

使用道具 举报

闲着发呆
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 19:52 | 显示全部楼层
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？
回复 支持 反对 鲜花(475) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-6-1 08:52 PM:5 o1 F" Y) Q* N/ x! h! g: y
京酱肉丝，那酱从哪来的呀？

3 p6 {2 `6 K8 P, s甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 20:31 | 显示全部楼层
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?! n4 s% V% \5 r9 t" i- x5 j5 f
馋!!!!!!!!!!!!!!!$ M7 D( u4 v6 U9 }

6 C/ X3 e1 o8 Y1 ~6 k9 ][ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-1 20:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 巴布豆 at 2005-6-1 09:31 PM:' o5 Q: n) c  q( A1 n/ E
海鲜海鲜色拉是怎么做的呐?
9 C- b/ S" D0 L5 H& G3 S* o馋!!!!!!!!!!!!!!!
+ @# C: d$ D0 s- w7 P5 C
- T$ N4 `- |& @1 T( V% |[ Last edited by 巴布豆 on 2005-6-1 at 09:34 PM]
1 W0 T& J/ n/ W8 Z/ {+ o
1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）( @9 [' ^3 q9 ~* o7 b4 i! ?6 L6 A% `
    大虾（tiger）
9 A4 n: t8 _% G* @  w# {    蟹肉3 M, H3 l& d9 O, k& s7 E
    起锅都抄熟$ n" e3 U" O: J' w: [  j
    2) 2 ~" |- v- H6 f2 V
    西红柿切小块0 l( C+ P7 C8 o+ t
    葱
* H6 G' _5 {8 K+ s- ^& i    香菜$ a4 F8 O/ o. z
    辣椒面（少许）
( {9 S( D+ k: H0 r) R( f3 s    tomato clam cocktail（多放点，大概要淹没半锅海鲜）
# d; m1 [# S1 x    盐（少许）: \8 b; w/ d2 L4 n( s4 I; n4 h
    柠檬汁少许
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

爱成往事
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 09:55 PM:
# _& u- q5 |4 T0 l% d0 {1) 海鲜杂拌（我买的啥都有的那种包装，包括小虾，鱿鱼，格勒，等）; d% Q) ]( a0 a
    大虾（tiger）
- H: o4 D& h5 H' y5 ]    蟹肉, o$ }: l, K7 n
    起锅都抄熟* _3 x# {( z' m
    2)
1 P& H2 q- y; E: A4 z" z' U2 I! ~  C    西红柿切小块
% k7 m- J7 A% U    葱" _, J% y3 C- x: _3 n: s5 x
    香菜3 F2 q) D8 {. O. Z+ B9 E
    辣椒面（少许）
# f: y# \/ d8 [    tomato clam cockta ...
, q# S& O1 l7 T
多谢三帮了!!!!!
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

讨人艳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-1 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 三思 at 2005-6-1 08:28 PM:. A  q; z: l' j
甜面酱啊，有个牌子叫做“葱伴侣“挺好的

. N: G! Q2 f- B& b; T, n9 O( d) V9 d! V- X5 Q% |1 J# T
能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-2 07:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-1 10:37 PM:
% T# q# G6 _, N: S! C能说说哪里有卖么？我找它不是一天两天了，差点就在网上订了。CALGARY的T&T有卖，这里就没有。太想吃碗地道的炸酱面了。谢谢。
, h+ j0 S$ S; l3 R2 L
* b+ n4 l) q$ m- Z0 J
我的甜面酱是从国内带的,葱伴侣我见杜杜买过,可能就是tnt，大概有时候油货有时候没有。其它牌子的甜面酱很多，我没有尝试过，我知道有的味道不对
7 W# o* X* V$ \( A. P4 S: ?. c. z
- J0 q( u7 y0 ?4 K炸酱面不用甜面酱，主料是黄酱，这个tnt有。甜面酱是加了更好吃，如果没有，多加些糖就是了。你北京人啊？我炸酱面拿手啊！劳工吃得动不了
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-24 20:00 , Processed in 0.173386 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表