自己做蛋糕的JJMM

shuixian · 发表于 2007-6-16 20:35

准备开始学着自己做蛋糕,请教诸位JJMM,你用的搅拌机什么牌子和型号的?效果如何?我正准备置办家伙什呢!
谢谢!

听雪安妮 · 发表于 2007-6-16 21:03

我已经在烤蛋糕方面栽了N次了......

opera的甜心心 · 发表于 2007-6-16 21:21

我的差不多10刀左右，zellers买的。

西子妈妈 · 发表于 2007-6-16 22:25

原帖由 opera的甜心心 于 2007-6-16 22:21 发表
) R- ~# F" `; J+ r我的差不多10刀左右，zellers买的。

你在做啊，怎么做啊，教教我！
你啥时候再来看看我，聊聊天啊，别把你老公带来，呵呵，领导在了有压力

三思 · 发表于 2007-6-17 09:03

不需要任何搅拌工具也可以做

opera的甜心心 · 发表于 2007-6-17 14:40

原帖由 westlake 于 2007-6-16 23:25 发表
/ [" @( z1 p# ]' Z. c- Q/ ~* R0 ?1 |% ?* A$ v4 I+ X9 ~+ ~
你在做啊，怎么做啊，教教我！3 E: J5 Y& J6 E+ N9 \- N6 z
你啥时候再来看看我，聊聊天啊，别把你老公带来，呵呵，领导在了有压力

我不会开车啊，他不在我就来不了。要不我把他赶走，我们聊完了再招他来。

shuixian · 发表于 2007-6-17 15:26

我不是懒嘛！
再说如果真是手动打发蛋白，岂不是把胳膊都得打肿了！

brian123 · 发表于 2007-6-17 17:57

在zellers和walmart都可以买到，就买最便宜那种，十来块钱，只要是电动的就行。

西子妈妈 · 发表于 2007-6-17 22:34

原帖由 opera的甜心心 于 2007-6-17 15:40 发表
& }: B% R0 x1 ]" O, n; [, A. B- E* W& U0 l8 o
. Z, O/ q* }1 ?" p: C% s$ p

+ v7 S9 C4 w7 ?) ?我不会开车啊，他不在我就来不了。要不我把他赶走，我们聊完了再招他来。

哈哈，怎么和我一样啊，真是痛苦极了，
那好吧，把他招来，再赶走，再招来

喜欢冬天 · 发表于 2007-6-18 09:15

也不懂．好多术语都不明白

shuixian · 发表于 2007-6-18 14:23

周末一直在收集资料,诸位JJMM的回贴,还有做蛋糕的高手爱厨,毛毛妈之流,用的都是手动(人手)搅拌机,看来诸位JJMM都是达到了"世间万物皆可为剑"的地步!
有时间我也去置这样一个来!
多谢!

我是一只鱼 · 发表于 2007-6-18 15:23

原帖由 shuixian 于 2007-6-18 15:23 发表 2 G# d! a3 S. p
周末一直在收集资料,诸位JJMM的回贴,还有做蛋糕的高手爱厨,毛毛妈之流,用的都是手动(人手)搅拌机,看来诸位JJMM都是达到了"世间万物皆可为剑"的地步!
2 n) U6 J# N% o. o% c7 ~有时间我也去置这样一个来!
' a8 ^" w6 K* F" s! Q3 O& H4 X. N多谢!

也看了一些他们的，觉得太难了，而且置办的东西也挺多，放弃了，以后再说吧

三思 · 发表于 2007-6-18 16:12

做蛋糕比蒸馒头容易多了，其实

梨涡浅笑 · 发表于 2007-6-18 17:21

原帖由三思于 2007-6-18 17:12 发表 1 _( n' D5 ?+ _) ]9 r2 ^; o% U' ~
做蛋糕比蒸馒头容易多了，其实

说得对极了，我为做出白白的叉烧包，胳膊都长肌肉了。

三思 · 发表于 2007-6-18 17:29

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-6-18 18:21 发表
0 ?7 b% `# ~. l" ^# [2 X) y( l- M
* j0 X2 } E7 i. g1 P9 B' k# z" y* H P3 q. ` m
说得对极了，我为做出白白的叉烧包，胳膊都长肌肉了。

给你揉揉

shuixian · 发表于 2007-6-18 18:12

原帖由三思于 2007-6-18 17:12 发表 2 @# d6 [+ H N7 t" Z) m+ X
做蛋糕比蒸馒头容易多了，其实

同感!
看中餐菜谱画虎,以失败居多,照西式配方摹猫,大多成功!

梨涡浅笑 · 发表于 2007-6-18 18:41

原帖由三思于 2007-6-18 18:29 发表
( W5 S9 }& z4 E" `) F* H9 L4 e) c5 U
给你揉揉

三思温柔的一面还让人挺窝心。

梨涡浅笑 · 发表于 2007-6-18 18:43

爱哎，真是找扁了

我是一只鱼 · 发表于 2007-6-18 19:56

原帖由三思于 2007-6-18 17:12 发表
0 [" E0 J0 U# C! O' w2 ~! z做蛋糕比蒸馒头容易多了，其实

是吗？下次再蒸馒头感受感受

让爱住我家 · 发表于 2007-6-19 11:34

我做的蛋糕可以当暗器，钢硬钢硬的。

家人再也不允许我浪费ji蛋了

天涯明月夜 · 发表于 2007-6-19 11:46

原帖由 让爱住我家 于 2007-6-19 12:34 发表 9 K0 B- a1 J( L% V$ A* r" b$ k+ n6 x
我做的蛋糕可以当暗器，钢硬钢硬的。
# k7 s5 \4 @" m8 v' Y3 h/ `- H- f9 P. d
家人再也不允许我浪费ji蛋了

同时再做些大饼当盾牌就行了

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