粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。赫赫

& B5 z  G+ u3 n1 f3 p& M: u

dangbl

cha cha

紫禁城

真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
$ h+ Q2 }% f7 k' P+ D' Z! w但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

秀色可餐

可惜我看不到图片

裙裾飘飘

原帖由 紫禁城 于 2007-6-10 23:35 发表
  p0 X' W/ J0 m$ k) B7 B真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
$ w2 b( w% {. M3 j. j) ], q但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

  W2 f! H: ~: X. p9 B( n6 H是么？这方面好像不太懂。。。。。。。。。。

裙裾飘飘

原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 04:54 发表
可惜我看不到图片

5 r/ V8 I9 x/ p+ S
* ?3 S0 |9 d4 ?* b6 D3 _我也不知道怎么回事。你去摄影版找我贴的照片吧。

lililili

样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 07:32 发表
3 J' L. X3 T2 Y& b5 j  |+ q你去摄影版找我贴的照片吧。

# G, @* Q8 j7 M* }
俺帮你搬过来！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:10 发表
+ o4 v! J. G& ]% w2 y; t: }, b样子已经够诱人的了，里面的馅儿更是令人馋啊！！！

0 K. d8 t, M. l) O% u* G5 E
什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

我是一只鱼

原帖由 紫禁城 于 2007-6-11 00:35 发表
真漂亮啊,飘飘姐姐第一次就做的这么好,太有才了!
但是好像用塑料绳包再煮好像不太好啊....

% d' q# A- S1 t3 q" f' O( ^7 A

dangbl

用棉线好

蓝色闪蝶

我已经吃过了，很好吃，还想吃！

laura0827

我不会做粽子。。。谁能教我一下。
( y2 P- i1 ^  ]2 A+ n2 U2 {' `我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
( R% y6 v, x0 t& S裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

秀色可餐

原帖由 laura0827 于 2007-6-11 23:44 发表
) u2 n8 g" j& A2 l- l8 j, y8 B我不会做粽子。。。谁能教我一下。
" M( P# u. _9 L) ]. t* R7 R我家里有糯米，这样就够了么？里面随便放点什么。然后买点叶子裹一下？
裹煮熟的米还是半熟的？裹好了是蒸还是怎样？

( M" q, E; ~! v, k, @
糯米一般用水泡几个小时，然后用粽叶包起来，包的过程可是技术活，用绳子扎紧。
6 O9 C5 q& D0 {# I7 F米是生的，粽子直接放在水里煮比较好，肉馅的要多煮一会儿，大概一个小时。如果放大枣红豆沙四十分钟就可以了。

莫迭儿

原来飘飘还是心灵手巧啊!我最爱广式的蛋黄肉棕了

lililili

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-11 13:18 发表
% F- v2 X$ r6 T# N什么时候上来，我给你们留俩个尝尝。

3 Y; f9 Y1 t4 ^! Z# K 恐怕要猴年马月啦！

7 H2 r9 f! o% D+ g3 {+ b- V下次来的时候，希望能和飘飘一起包棕子！！俺小的时候，特别喜欢跟父母一起干这活儿！！
不过，里面的馅儿俺没弄过，飘飘配的料，全是俺的最爱！！想想都香！！

沧海月明

我也送几个粽子来

秀色可餐

竟然能买到这种细条的草叶，我这里都是棉线绳子

沧海月明

这种草叫蒲草，也叫票草，很结实，古时卖肉都用这种草穿肉拧着，古装片里有时还能见到。

, K+ Z5 R7 q# r+ Z- d加拿大不知有没有这种草。

jenniferming