【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
) }1 ~+ A6 A( s: y4 t4 Q1 AHard margarine
) K' _$ e) l$ O3 jMango tangerine beverage
8 [7 Z* t, v. v. A8 [都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
, f7 U& i6 f4 ?1 }5 T6 s$ |Hard margarine
Mango tangerine beverage
都是什么东西啊？

  O% Z8 E( _" ^; d- i5 [
! y( S* x2 D) j0 ]9 l1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

, c4 K! Z" j; }5 h5 J$ R1 H& v* \奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

% j! _+ z, o6 X" ~因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
3 v# g' e. M$ _: D


+ |! N7 L5 H/ G" `2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。

! e# @  b3 C, ?; o
这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
+ b& F+ g" Q3 ]3 L: ]- m看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

6 E# t: r8 h; h: o4 k! ~& u  ~( D没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
' d' Z2 ^3 N& R- W& s+ G好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

* X9 }: O) V) b/ E2 G0 o; U要不要来打包？

苹果酱

能干能干。