【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
1 Q: X5 U1 |, H4 Y  C, o9 ]" K( E傻乎乎地问问——
7 k1 ]6 W) \: yHard margarine
& ]- @  d1 D9 k2 z) Q5 O2 @' mMango tangerine beverage
) G- T. a! t' {8 o: u' Q3 M都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
( F2 f- z0 v, P, ]7 [烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
* f6 m8 L/ q: f$ R: ^- P! W' g傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
' W" v. H4 ^" e都是什么东西啊？

5 `% o/ X  R" @$ H
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
2 W' H; F1 e2 ~) d& d/ E  U
. ~0 B; f, G/ E* b1 L奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
: B# ?1 O2 ^5 G7 l
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
6 B, o3 z/ g( C( g

) Q1 R& |6 \4 V$ W* P+ D
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
) }' ?3 X( g+ {8 R- [

这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
  C" X0 k  F9 J% h! v% E/ q看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

- p( R. Z0 x7 \( M: V- _
$ k8 T. ?  Q+ q$ ~6 k没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

8 T. J; C) S" [( l! d
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。