【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
Mango tangerine beverage
: m! Z% n( y9 G9 G* `2 I( |都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
0 N3 ?& M4 Y, e5 ]4 p  X! r( |烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
4 i6 E+ \& g6 Z1 D% R* h傻乎乎地问问——
Hard margarine
' ?8 k4 x3 k! B$ ]6 c& G8 a6 o- sMango tangerine beverage
都是什么东西啊？

) I3 A7 U8 |" r. `" c1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。
* |" h0 \2 M# z! ?2 o8 n' M: e) L
$ P8 s+ `/ ^7 o* K. Q* Q奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

+ u9 W8 ?2 z! L' g' @# C3 b因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
, B3 V9 z9 z) T
0 q8 H8 m+ }9 S& h9 X
" m; k* _5 f: [8 c
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。


( y; b& m9 D& J这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

0 T/ ^" a  s# E* ^
( C. ]$ }+ }  R  f% l0 b3 F. t没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
2 o! \" i2 M+ ~" A9 t/ J好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

要不要来打包？

苹果酱

能干能干。