【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
- G5 @, w& N, x& ]8 [# j9 M傻乎乎地问问——
. H/ i. N- q- T5 G( \% `% k3 DHard margarine
Mango tangerine beverage
3 C% V" V6 X3 c$ \2 {都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
6 N! g" d7 X: z烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
6 E9 o) }, K/ ^# w& C傻乎乎地问问——
: |. ~8 E$ a6 [% }% UHard margarine
5 R- e  e3 f# ?8 S' C3 o8 X) |% GMango tangerine beverage
. c( f9 n" C5 Q' ~3 v都是什么东西啊？

1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

" {- Q5 I; G5 J奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。
7 q, I8 P0 `# k* v
因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
( T4 \& z5 Z1 v. u+ r. S

1 S9 t" Y1 s: I: w
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
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$ J3 L( N: J3 |这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
, N6 i( w3 T7 R* ~; w. r7 ?看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

4 u. F$ M& Q, c! R/ x9 i! |$ ^
8 }' H* \* M# `0 L没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
5 c* `- R! F) U" O: ]  T" _0 a" c好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

$ T0 `5 S$ G4 @3 N: O$ G' B5 C
要不要来打包？

苹果酱

能干能干。