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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN7 r  F/ y1 B4 c6 ^, r/ I
傻乎乎地问问——; w( p  j0 @: U. E) r
Hard margarine
9 W0 F. T  i+ T9 W6 \6 p1 sMango tangerine beverage
$ e: G# _% v4 U6 y' {都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
; }  `, g8 m3 ?9 b8 Z5 P+ l6 o烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN' ]4 u" S4 n, {; O
傻乎乎地问问——
" v) n, w' e* ^7 L. v" X* oHard margarine6 {7 x/ T0 Z2 u& L+ |* I
Mango tangerine beverage& R( u0 y' ^- e3 z  X
都是什么东西啊?
2 A+ g; ?% [; l5 s8 F2 Y8 s

. G! L* Y! P1 K+ v4 @1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
- Z/ ]. r' p% g2 ~% I$ f' v1 w9 B7 O
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。* W2 J& Z" f; c
( ^- S' t0 M1 N# m5 M: L
因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。
- T" t- f" m0 v6 `5 k( @, y- \8 S+ V$ O. a& {
- b+ z" t/ [/ I0 Y1 D" X

; A* B& \$ s$ G2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。* ]) O, M0 f* I' l) E# f0 {7 _' S: O" T

7 V( ~0 O5 m: ?8 {4 |7 C- `5 B& a1 A/ n& H0 Z( L. a8 w5 a
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表 8 c& r( T( h* d9 S# F
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
. h* a7 C) I! `' U" I) G- W

$ {$ ~9 \$ e' K% ~没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表 / Z2 ^! m9 u( ]- @
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
$ v0 h5 I% q/ z/ p7 `

. \/ d; x5 }% c- N' \% u要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能干能干。
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