设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 包子
返回列表 发新帖
查看: 2962|回复: 29

包子

[复制链接]
秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。- y; z4 B; a" [2 p* e5 G2 r+ w
& w" N( ]; F: A- o
昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。. f% ?6 Z/ B! w2 c' d' p

$ a- h( l2 {7 D2 ]/ p2 `4 b! M$ W% S
0 Z3 p# ]; C* L- j3 Y2 H
还没有出锅呢，热区腾腾的: \0 ?' h2 X3 W# P" w

' s9 O- M7 k5 P# v. ~' e( F! a
4 Z( M. }, p( k- f6 a; d4 T, n" E
白菜馅的，有些淡了3 L3 q: T, _/ z2 g: e
2 }6 W; {' V, G9 F: h4 V
大型搬家
回复 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

luguokankan
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
回复 支持 反对 鲜花(13) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个！
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱城浪子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

blsj
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表 / ~9 b9 T9 M' }2 m
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。
. {; J) m4 t$ K3 o5 R9 U* b# B! G# Z. g0 F. w$ g: u( g
昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。/ K  g4 t+ d' k9 m; ~7 K

5 _6 I5 P( J' n& k. h0 I% i5 X3 L6 L; b" w; X

3 c- M' R0 [% E$ \$ Z; Z还没有出锅呢，热区腾 ...

# l! N3 k; z* t& C
/ L) g( E- G. B1 _! ~楼主好手艺，馋的我直流口水，也想学做包子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面发的真好啊，
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
* g& G4 ^- q% R! g$ f! h9 W这个云大师才是专业

2 q/ `7 e7 M/ Z4 s虽然有云大师，但是还有秀大师，日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的．
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
第一要不闲暇时间，第二要有好的心情。0 r: q7 O1 t; O$ s, G+ @/ [) k/ L
不过我心情不好的时候，喜欢做面点，看着手里的东西变成美食就有成就感了
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
肚子又饿了
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛？？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

zizhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层
7 u2 `/ F# P1 w$ I/ \3 {- S* k: h
( s, x6 D9 L) s4 C  w$ {
LZ是专业厨师吧？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表 0 Q) x+ Y4 i4 ^" R6 Q4 I5 j4 X
' X- C' L$ O( u! ^2 i( i7 b1 t2 g

0 P( L: E; S$ y- O0 vLZ是专业厨师吧？

$ E' |3 B2 y" X' i$ j$ @! l5 @3 u
1 H0 W% b, n6 n: ], @' N: _2 [9 K  q# s0 c& D* E
非。专业厨师都有方向的，或者面点或者烹饪。我是全能
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢！很成功很成功！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

江南丝雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊，为啥我的包子总是发不起来呢？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

云山水月
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
: ]! K6 j9 H7 X0 X2 v4 u这个云大师才是专业
9 U3 ~+ j! F8 J# u
汗流浃背！
( W) ^; S  \- i. }不敢当，不敢当。
1 Q( F2 k9 R% I7 ^) V3 }说真的，偶家的作品，当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的，但是，相对于楼主自己做自己吃的这种，那还是会有差距，决不会有这么精致和细腻。) x$ {8 H3 u( q# g" [" J
生意和艺术，终归是有本质的区别的，呵呵。
回复 支持 反对 鲜花(754) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄，不好发起来) W+ X5 P" s; H- Q0 q8 Q0 H. u9 W
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示，才做得这么精致
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着好香啊 lz厉害厉害！！
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来$ z4 c3 u: b# p- m& j
6 I* e+ O9 J% L& P) Y7 W
砸中
: t" K5 N5 s, x4 P2 _
, {+ M) c1 U1 m9 R拼音输入法~~~~~
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表
# _+ }7 u8 V5 D& d. w) k: y要么是皮擀得太薄，不好发起来! l, e6 k2 e& a5 p  L
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
& {+ A7 {+ x8 q2 S$ q
分析的太对了！！！再加上一条，馅太大了。
5 r1 f" m  t! u4 \5 x' J我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊！
$ A* ]& i' y3 r# M9 b2 v因为我总是想追求“薄皮大馅”，结果是没有一个完整的，全都“漏油淌水”。所以每次做完包子，我想撞墙的心都有。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表
) q3 }; |' F2 S+ R1 t家中有那么会做食物的高手真是一个宝
9 N: p7 m) J. _& }. _: V
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Wind
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊，我也不是每次都能掌握好，这次孩子就说包子皮有些厚
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子，就开始用心琢磨厨艺了，我就是这样的。0 H% j" a4 {' o$ X: Q( u
打电话跟妈妈汇报我的厨艺，一样样一条条，她听了很惊讶，很感叹地说：是啊，你现在是孩子妈妈了，有孩子了，当然就开始琢磨这些了。" V1 B. I! g2 P5 K
* [0 r: ~& T, y1 }; _+ b
楼主肯定也是这样，为了给孩子吃好，怎么也得练出来十八般武艺。; E" K! w* d/ B/ Q% ?; b; E5 D6 c% f  g

( _! J; y  V6 O[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
lz讲讲怎么捏的，我每次都封不上口
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确，我女儿就像你使用的图片
回复 支持 反对 鲜花(1010) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-16 16:17 , Processed in 0.255220 second(s), 41 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表