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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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4 _ b; y5 ?, K% T6 I# ]加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。
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( W9 `+ e1 p& E4 H/ Y此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。
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, L1 Q# r" r$ m3 H& p" V! N加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”+ I# t/ \. t) q- o, T% m+ X/ e
7 q2 L. s5 [8 I0 r- O据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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6 P# c. J9 x0 b8 D# R9 _6 P加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。( k: R1 ]% ~+ c! L2 f; }
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此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。
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9 W7 {- M: \7 d( Z% l. J% C不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。- e1 k+ p- V* U+ h7 k' H: {. E
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诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。
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8 h6 N3 w' {* y' I加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 - W0 v3 ~) j, X7 t; U) \
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。& `/ O: ]8 p6 R& G2 }
4 n! q' ^/ E6 c; i该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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