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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。$ S. V3 D9 Z/ \5 Z% g, {
. T7 G& I$ u/ o6 V% b6 h1 Q加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。4 A- f. u' C% F# W. q
/ E5 S3 o2 s+ [此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。+ E2 o5 [9 P+ {& S+ s
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6 F ^/ M3 x6 _; v h- G' V加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”- h+ @- v% _3 N# Y: l
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
* S4 K) z. x% R! \4 \4 m" l
K. z) g7 Z) E! b" m7 w$ R加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。" t% R& q B, z. d: Y! |* C* D$ p
/ ~/ B* \) Z: @2 Z1 C- l7 [( J& u此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。
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8 A+ E8 k9 g4 E ?6 F不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。; |# |) D7 T2 q* H9 J$ D8 h& g
( F" i+ |% l" R) k诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。1 v7 C/ n0 _, b
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加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。
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. r; X* p6 L7 \+ O. n: _) @: z8 V$ q加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。8 @+ \; \; w! W1 r! H- G8 B) p
# |/ D* e; W! O& z该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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