新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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: z8 F+ Z8 O: ~' u: M. O( qCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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0 ^% t3 a" f9 K# R2 c" r孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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0 Y3 g; ]5 z1 N. d9 |" v$ Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。

  l# e: \3 U5 M免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

7 ]+ m' r  |0 H$ h$ {御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
% s- A5 l7 M7 l* c$ N* x中式麻辣鸭头
御香熟鸡
% N% F( I. J; u$ o( X中式辣鸭脖
+ C% B! U, z; b. j4 c中式麻辣鸭舌
- Z8 K3 l. B4 ^& X4 [中式麻辣鸭翅
中式凤爪
8 [! d- v! h8 [2 R卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
; z# s8 |8 z5 ?0 R, H  h, ^完整召回产品清单及详情可参考
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4 V; e! v1 p1 {+ M* w: m2 oJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
5 m+ H3 S& R4 g& c/ u. l/ oSeasoned Pork Hock
6 }" ]  q. ]- u. y" |Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
. I! q& F# i2 q# e0 i0 D- F) ]8 OBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
7 @9 C  U0 `, wChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
$ Y1 Q$ ~5 I9 y3 g) m( `Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
. @* }6 ?# ?' `5 |( G; w% v0 JSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
, s  {4 K# L' s& p3 oBraised Beef Shank
1 `# |- \! A+ i: BBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
3 n; r7 {% t4 K. H4 |# k, |Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
7 r: F' @! N- \& p1 `Lambs Head Soup (frozen)
9 W8 h+ X8 f  w) ]+ S3 O$ lChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
; m. w, z8 w0 ^' m! @" P3 NPickled Chicken Feet
. n. J0 v8 |' Y) VBraised Pork with Preserved Vegetables

: P/ W! m) c4 \1 b这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
( c; k( M& O& F& A$ \2 {
+ ~9 g$ R' |; |& a- jCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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( W* Z, T& T! r4 U+ S$ Z0 VCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。