新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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: }- C0 h. \+ G( j; W免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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5 @( x, E$ H2 o+ C  c, \御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

0 ], q. F+ }; K调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
1 i  G! f0 O7 p( ^4 p5 H: M中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
+ `# D7 y- v4 Q6 O卤牛腱
8 b/ ?3 Y' B) C1 r" v牛小腿
牛肚配辣椒酱
* [2 P' W2 ^0 ~) ]完整召回产品清单及详情可参考

+ C% K" e0 ]5 d9 e( b; UJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
# ~$ _) ~( }9 w4 k8 V+ fSeasoned Pork Feet
; o. p) `0 V3 d3 ?' l2 pSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
  w% y: z: z) ?0 L1 F5 p; g* h6 l* ZChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
7 Q7 V' b2 a  Q8 ?( q" v  V: FChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
$ j+ H' S* ~) A4 ~Chinese Brand Chicken Feet
# u& ^4 y: h% ^/ b; i0 j# QYushang Sausage Made with Pork and Chicken
2 e, r4 B& V6 XSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
5 P% B/ e# P7 P% Q) pYu Shang Brand Cooked Pork Hock
5 Q! x; ]! f# V% q5 DSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
- ^8 f! y2 P0 O% h& W% wSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
! n# D9 [( v* i$ B7 u7 T, rLambs Head Soup (frozen)
5 j3 \+ F' o, P% P4 YChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
& V' [( e& j: j# h0 s) TPickled Chicken Feet
5 J: o) N) H. n* z  ]/ GBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

( V! A6 L  W  d! p, j- v0 m6 OCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。