新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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2 g: ^# j, N$ U0 |& X患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

0 v7 h1 L# S) D8 O李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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5 h# A3 w9 \3 J7 Q) B; |孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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# C! r+ p; ^0 U御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
) y" r. W0 j/ R! m5 F御香熟鸡
中式辣鸭脖
/ e* L( N) _3 E) |: `) v$ Y9 h中式麻辣鸭舌
8 G' E, t7 x; K- ^中式麻辣鸭翅
4 ^8 A( e: n7 B3 Y中式凤爪
卤牛腱
+ F1 n) K% B; F, {6 `/ f牛小腿
# R4 c2 J# }0 L: m5 o6 Q9 A3 x牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
  |9 F5 L* o( p" k4 N9 ^% ]Braised Pork Belly in Brown Sauce
$ B/ {( F8 R& Q9 w  P) m  ~7 x: `7 cSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
9 E& q. Q' s$ k- [4 UChinese Brand Spicy Duck Head
7 a) d: T6 x5 ?  f; uYushang Brand Cooked Chicken
$ H, O9 F! s6 |, J# R1 tChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
$ C# B4 ]& n8 B/ q! o% xChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
% v& y3 p) m6 b% E, TBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
; \2 c1 ^$ t& L# x6 a: K% |& Y! hSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
8 K5 V+ q( F/ U( o) Y/ J. ?" Y, kSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
' v$ K" A( Q% W  X' h% _Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 g) W* {# F6 ^+ E! [+ k; PBrand Cooked Chicken Livers
! ~8 c6 H, n0 q% f# h8 F" }Pickled Chicken Feet
) S% P- F+ b1 @' r3 oBraised Pork with Preserved Vegetables
  z# Z0 r: H% W+ S
  p) @' E7 V* K1 [' m6 T这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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! `' N3 ]5 ]0 P& Z5 _) JCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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( p( k# p6 [. [CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。