新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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! O# u% Z' L6 L5 F( B+ fCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

& Z" I' d" g2 E* _65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 M( T  A  x( C& L2 C免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
- @; o4 Y0 _* C3 L; T& s2 F& E- `
" g- U3 V: }, T- Q# S/ t调味猪蹄
8 B9 q6 Q# h  E$ P8 r( D. }中式麻辣鸭头
0 ~2 `9 o# S0 J9 X9 N: w$ i+ S御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
, C  @# h! |, R- v: v7 X卤牛腱
# A# T) v2 _5 W, Z; f8 W8 H牛小腿
牛肚配辣椒酱
& B* |) @; p9 r完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
5 i4 `' L; i( D, {& fBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
& n8 r+ W/ c4 K" a7 [0 Y' |Chinese Brand Spicy Duck Tongues
0 H7 W0 t$ U3 Q7 I2 r) k7 |9 QChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
4 P( H$ i* m1 cYushang Sausage Made with Pork and Chicken
+ j7 F( N! g% C( S, _Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
0 z/ w, k2 B0 K* M/ e4 GBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
6 [8 k4 r0 H7 S4 t1 ~Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
6 j* ~8 Z9 C0 g  B/ H/ M+ nLambs Head Soup (frozen)
8 h8 f% ^% O& v+ X. D3 VChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
; d: C" _  @& x) jBrand Cooked Chicken Livers
& I4 u) U! P4 s, q5 nPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
& M, Y. G3 R3 R: X) W: X
: }( m) B! [$ l0 B7 s! O" Y6 JCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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- n0 ~! M4 |6 Z4 M3 LCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。