新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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" ^" P& T2 M6 K# qCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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, q7 I0 X/ s. Z+ Q# z% j李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

, P1 J$ n3 R0 [/ ?3 Z2 r; p2 R65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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' _- J" K7 H1 e' }& X. P免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

! h+ L% q5 ~* P: v" v, [7 J  s6 O8 b( m3 F调味猪蹄
9 |) h1 d" M2 g% E6 s2 M中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
0 ~2 l/ S2 @* @- a. k中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
* H. K2 L# j4 E6 O2 Z# W中式凤爪
% n: y/ p; A3 P1 l' E; w; k* o卤牛腱
2 L" h' `: s7 U  M1 |8 c牛小腿
+ _, R) _! w. d# h/ [牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
0 h1 Q5 Z8 L, nBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
4 P6 r* y( A' g  XSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
; B* z: g6 @/ cYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
) S2 _2 B% m+ m% p7 iBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
! G( ?0 y* b2 R3 ]! V) WChinese Brand Spicy Duck Wings
6 p& ?; i$ @$ |+ {' q+ y8 fChinese Brand Chicken Feet
/ c  _. V  ~5 p2 L2 {; K2 lYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
5 ~( j' c9 c; H$ _3 i$ ?Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- D. j2 g4 k2 f3 R, g! d1 lYu Shang Brand Cooked Pork Hock
- K( ~. t8 J" ASeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
1 c: w" `5 j3 N/ r2 DSpicy Pork Feet
. P6 H, n0 R  j( c% `Lambs Head Soup (frozen)
5 P% d& |7 K" M1 a8 TChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
6 ~" z7 i( \: O1 O8 [. B) yPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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- J+ c& \* y9 |CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。