新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

. C9 ~- O$ r4 |/ [4 H患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

8 U6 q& u: y7 @* C' p2 Z李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

0 l$ \8 i9 f9 M) s0 M3 D孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

& ~0 M$ c: {0 p3 ^  {65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
- O7 J8 q7 n, I9 u) L3 S
0 }% i) p- }; {8 N! `8 e+ @' @御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

4 f( ~8 P1 S: A调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
- c4 H  M0 M. w: w中式麻辣鸭翅
% p2 `+ a# D0 s' \1 J* @- }中式凤爪
卤牛腱
' Z! N6 o  q" i# o* z, k牛小腿
  C5 o8 M% A  f5 u2 P( h牛肚配辣椒酱
; H. b% O/ i% H完整召回产品清单及详情可参考

- Z. [8 s: a( w* y8 F/ rJapanese Chasu Pork Belly
: k. n* A6 Q; _6 s% O. ?Braised Pork Belly in Brown Sauce
7 V3 M: c) s* xSeasoned Pork Feet
, k) c$ M' G) B, USeasoned Pork Hock
- H1 d! H2 d: w' G* H- Q5 |, n& ^* mChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
& Z! E' U  p% d/ g1 e$ f, _Bazhen Seasoned Whole Chicken
, e$ H' U( }% `4 Z3 g9 JChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
# ^3 G5 c) D/ |; f! v! MChinese Brand Chicken Feet
+ c+ b# v! u* ?0 {# ~Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
" H5 B$ d" S0 s* X/ PBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
6 p! q1 p7 L& S" V7 Y6 q$ s) sYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
; o& ?7 q5 W/ r: ASpicy Pork Ear
3 U' k$ v7 D5 [( O! G1 H) T5 [+ t) uSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
; N0 {5 j! B0 N4 DLambs Head Soup (frozen)
1 w, @9 d( ?6 `7 K+ i7 xChinese Brand Spicy Chicken Feet
' F) s/ B. j% `- bBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
* b. [0 s- G5 N" A& QBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

; a7 r% }+ O( a这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

( h$ U/ Y) [8 ]0 k; k# H# N# ?CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

5 e; V" O( T! e" {; DCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。