加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！
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/ V5 Z, `# Y7 ~: E, n而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。

( d0 t- {' {% D8 S据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。
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5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

5 u, O2 J5 n2 [2 z# H6 cPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。
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9 w3 ]$ N9 o+ ^" ~- F6 |# R截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。

+ _3 x' s$ X6 M, x* v8 V而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。

5 E$ F5 @5 l" ~) `2 B根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
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  X4 \0 [5 p$ Z# p# P如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！

" c! c/ y  N  {8 l4 y' w而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：

Aldi

( `( _) ^- r/ I6 n: g0 SHEB

( ^4 ?5 L4 p: E" S* jKroger
& R6 T( T5 k0 F* I0 F" `5 }1 h3 y' x
: c4 i/ W4 u, y8 cSafeway
  T/ p9 Y! N6 M) y" N! C# Z
9 g2 w' B, n, ~, i4 g+ `9 ~Sprouts Farmers Market
! w) }+ f) q$ y# Z3 ^4 H+ z- j
Trader Joe's
+ ^6 R4 X/ P8 g' `
+ H! j6 @5 I* w' u5 |Walmart

$ a' V# P" B# a/ sWeis Markets

; d, y9 R' w$ w1 H. GWinCo Foods

5 z7 y1 V6 m6 R9 z2 N6 e其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
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: o" h# v& k9 G1 ^7 O# ~对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：

检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
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: ?6 ]# `0 U, r, `7 R9 r% G使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。

$ [: z" w- x7 m6 r如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

甲肝的症状包括以下几项：
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( u/ |8 D5 A1 O发烧

5 w6 Y2 C3 U3 L8 \4 i深色尿液
, O( m9 v1 w6 e/ E( V7 P8 s9 G; r
" e. d) I; [$ n% Y8 R食欲不振

乏力（疲劳）

, s2 Q# i7 S* `  g6 i, N恶心和呕吐

胃痉挛或腹痛
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黄疸（皮肤和眼睛发黄）
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" `7 b' \! E" b& o  u2 \7 v5 _" D这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

* Y/ s0 c. t, x: y. `+ O万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”
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' i1 y$ q, m* e) ]; k; i& x  s而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。

也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。
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所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：

# d5 A3 K3 F4 o1 ^" B: ], n洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

, g2 ]7 C% H4 N/ p3 p4 ~洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；

6 L; n8 C! ?2 r! f& x* ~- d不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
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希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！