加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！
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  @! ?$ h' D9 \( r4 Q5 y而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。

$ n3 J/ M5 S8 _7 z据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。

4 A7 Y+ l0 O# n5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

PHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。

0 o& d& \# V8 W( @1 T截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。

$ f2 C6 x" q# F. o) f而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。
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根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
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如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！
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' z4 |9 F, y- O$ _* u" P' S5 g2 V而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：

6 D1 B9 y- n2 Z' Z$ e* b( JAldi

HEB

  f+ [4 @' u, ~% ^/ IKroger

) K. o' t) E% D8 ?7 \/ @" P( ySafeway
, F8 B: g' ?% m2 [1 K
Sprouts Farmers Market
2 v2 u. U: e7 k- V
Trader Joe's
! O; F6 i' d; ~; N+ r* v6 b
Walmart

4 P/ e9 d, r! ?; ZWeis Markets

WinCo Foods
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其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
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对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：

检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。
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7 L) X1 S0 ~- y2 P+ k; r使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。

6 P3 V9 l' c7 n& I如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

! |( p0 ^; N9 P1 J! q在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

: `- Q2 w2 T  r甲肝的症状包括以下几项：
9 f" X5 d  @6 a+ N# |& [
发烧
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深色尿液

食欲不振
4 \3 p' p7 O! \2 t
! n4 U- J8 h& l9 ?; O* t* Z" x乏力（疲劳）
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恶心和呕吐

胃痉挛或腹痛
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; ]# l$ ?5 }; p3 ~9 p黄疸（皮肤和眼睛发黄）
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这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

' ?! w* I, x( f, }: h! r  n( M万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

/ p+ E4 u- A9 @) zPHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

0 A, w) p) M4 i* }/ P而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
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5 F6 C6 q6 O9 `- N  a( C2 [也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

/ W& ~. G7 R  J$ `: F- w再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。

7 I4 r9 j9 s7 I5 c0 j8 ~. [( ]所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：
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' q; v& x: A7 q) Q6 s洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；
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不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；

一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。

9 d3 v* W( H+ d4 d% C希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！