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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”) n* N# u) E* {( } m
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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" x% O; s" J' m' k. S# j* b/ KAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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* r5 {+ V1 G3 h; Y2 D+ j% o# l+ vAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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7 @" K! Y% i1 m) _9 m: { s8 c& C( g检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。2 K9 l( M, n' J$ ?
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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5 \ q( U6 @; r4 a' w2 i“前一天的米饭还在电饭锅里。”3 [0 P; E7 M4 h: R6 n9 c( N& _& Z
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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* X- D( L% n, S+ @( L“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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