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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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2 ?5 b7 Z2 q; {; q) g在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。- ^9 ^9 _, q4 t% d7 e
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”- w8 Q j. X9 _# B4 V7 `
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。3 Z/ D4 H6 p3 S+ E+ K9 X, N- H
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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% _8 Z" N% B' O“前一天的米饭还在电饭锅里。”9 C0 Z. g# U2 }3 P
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”6 O) w' ]- i2 _$ I# J7 ]- v
# A* S; ^) @# W7 h r. h! V T“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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, Q# ]( [0 w. ~* X在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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/ E9 r$ }5 z0 ^. E! y' XPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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