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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。% f" ?8 x0 u$ E9 U( d
# G, z1 W) h7 Y; S. W" n* f/ [AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”& S+ |4 _1 R6 f7 H7 J5 p: Q( }
- P9 V5 l1 D0 lAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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- o: E2 k3 s A检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。' b- n* r; G F
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AHS写道:“消毒液很脏。”7 w* S4 m, s8 M& @: Z' ^. E7 z2 V
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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% c- I/ ~% O, f; T“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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. D% B6 {6 C s+ k* o# m, f ]“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。; B# z/ b! ^: ?
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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