燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
" P/ e# J. [$ T3 F3 J. S　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
! ?1 F8 Z: G7 T　　 　甘杞１两
【作法】：
& d* k& @1 G9 i: T1 M0 d１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
; i* R  S7 L- v' I8 g; M% E２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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8 w" {) L5 |2 b" L8 b- o
【材料】：香菇１５朵
; n* i4 l; O% H  e# h8 J5 N0 TＡ料：玉粉
  s. }" f; A) \& d; M6 y6 [8 I　　　　　　牙签
. j  e* j9 e- o/ _　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
/ ^' g: |% E" @0 W: W+ P( p香油
5 O/ F: S+ K9 b# P( r- c6 ~【作法】：
' I8 Z: A" I# `/ z  W+ B１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
% B8 b7 {4 I9 h- h8 i' N5 N$ o第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
: m% s3 |6 }& I6 ?- D6 O注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好