燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
1 T. y% C% p- W: C1 d1 a　　　 冰糖５两
8 ]1 O6 `$ E; z( l, @; q( y2 o" k　　　 莲子（生鲜）半斤
3 U8 W+ [/ X3 F. A- B　　 　甘杞１两
( l) h  a: P$ u& D9 k& j2 }+ D【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
- p8 i/ Y) d- T0 `& ]- _, \% B' p& U２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。


【材料】：香菇１５朵
Ａ料：玉粉
; X- k* l* P8 E7 L% O　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
7 ~$ G, x  t; d5 s九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
4 `7 t/ D& C+ A% S味素
香油
8 z$ Z4 g$ t3 M9 X2 ^+ I& q【作法】：
* m$ f& w1 H* l' p; j4 l* n9 d１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
' a; K4 w- e* v# T" _6 |　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好