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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。3 }7 ~1 b7 V& X, v k- U; l
) p, r k( ~2 Z3 i# F. U$ \" {# f而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。/ ~0 @& G2 w/ h: t7 s5 j
. C/ H) @9 x4 |/ p但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。7 p4 I2 [ W/ h# a- b
3 F7 n6 b1 {! U$ } O. U4 M9 I7 [7 Q因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。3 \9 O# a w: j: s
; U+ C# t- o& q4 N目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。2 k3 G0 A- F* {/ v
: @, B; f) G6 |: A* Y这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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因此，如果您买了此产品，3 B0 s$ Y. q h7 ]
( {0 A4 \$ u7 ]) z" g为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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