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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。* y1 r, c* d2 U, F7 C5 v
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。2 X/ F+ Z6 |+ \, R4 n4 e2 _9 g
1 v1 y; l8 H0 ^" L( v$ Q! I' k N而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。/ Q3 s- W. p6 A3 z; @1 ^ A
. ^0 d; F: \9 y% Q9 v6 G# D+ u; b但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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# i4 E) N5 [% S6 W, |3 W而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。5 |" V' L E' j1 e
0 J, G! F8 X* c2 o( ]! W. D x1 S3 G目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。 A" R% W9 n6 o! x8 C5 y" p7 b
$ l" C9 B( v& |9 J8 l这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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因此，如果您买了此产品，/ @8 k! T3 r% N
2 Q3 m. B b3 p& y, }: q* |' X为了安全起见，还是不要再食用了。$ O9 W! J: w+ l
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发表于 2021-3-13 18:15
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