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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。( z. L W$ ]2 D- v, }+ X
5 Q( E/ R3 n2 `- u7 \根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!1 e% G J/ g4 I
1 o A0 N0 x; GRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。7 G; o% ^* Y) r% z, ]5 d2 V
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...0 O; _! k5 C. k' H: Z& T& e
$ I; T& E! [& `" d7 s 还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。! F6 V3 U! [0 M) c& W; [& e ?
* D' I1 W2 j; _& E6 S加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。 l4 Z0 ~! C- k
% M. W* B; |* N3 b0 B“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”) _5 Q6 ?* ]4 T2 P6 w2 E0 P
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”, x# i2 i( k! m0 W: I
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。" B5 P$ C4 M! h+ S! B0 m( L
" c1 C& k5 w" q9 T. m) y餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。
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尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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! B, q/ j7 m6 s3 _, @ 据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。4 ?, Z, [2 u# N7 p s w
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现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!+ ^$ g5 H. p; b$ k
4 q* [% f, n$ g2 i. [. r* K3 s加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”. E u) l. a% g- ^" d
9 L: P- x L1 `" S2 r Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。; w& k& `& `1 c1 X2 e; T
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但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。2 O% N* D8 J" F
" v6 u; b$ l5 r5 Y- d“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”+ N5 f! ~; n+ Z3 ]+ z2 u; A4 O/ f
5 }* ~. A: R$ b: u, A! Z所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。
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_5 V M8 w2 p, t另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。, y+ e, h9 [! c
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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