刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表6 k" A3 z& [3 u, Y! N, E
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表0 v0 F3 c' E* E# }$ {! z4 u8 H
怎么那么好呢?
]# W8 ` }4 X* |- W! h! H用的哪种发酵粉,在哪里买的?$ N1 n+ R4 l+ g2 ?2 h0 k5 N: q
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表# v% v6 N2 m# ~2 M% S
怎么那么好呢?/ T$ P# c7 m% ~
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
- N, I0 H7 A! p俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
; Q2 N( _9 m# t/ h: [2 y0 o4 {$ j* t
. k% E9 e; T# v& i3 [4 p/ c( z
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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