刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
& a" N5 l& w& K: I& L- O! D楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表3 u* ^/ |. @2 q7 U3 q5 w
怎么那么好呢?) s) O1 e: P# |
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
: w7 o2 w, r* O' z5 H, z! J; u. ]俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表& p( P- D# c% c$ z4 n3 I
怎么那么好呢?
4 w; q2 \7 N, r1 Q9 y' @0 Z用的哪种发酵粉,在哪里买的?
* B6 T9 ]6 u, { I% h俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
4 i6 q& ]8 }! J W* ~0 |3 B) x& f: W: Z9 x2 N( b/ ~
, p# ^) w: v' D2 f$ o
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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