这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

9 u4 U# f4 C4 S( C喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!
" \( p0 c1 N8 z1 o
# R# C2 ]) @9 o6 {8 T. z
" w6 U, l6 f  P+ o5 i" j" h*被召回的黑木耳产品信息：
/ ~* ?- `( b( G( i& M7 L
8 t! g% f% g0 t4 B/ q品牌：Shirakiku
, T5 s! `/ \6 S6 g: P3 F8 T
) O) y* y) X! Q规格：2.27kg 袋装

UPC：0 74410 60403 5
* N2 ^9 P: E7 ^$ C
产地：中国
2 ]8 \! @1 Z1 B
! c% l9 D! K0 j5 s( a* N, D1 a7 g' M7 e

目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。
9 n  R; r4 @, h. U- B+ X* @  c/ \1 S
CFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。
) |0 I4 F- H8 o
! r6 P. R% ^: q+ \3 z( t. U
虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。
0 V/ A3 W7 `/ _8 ?$ s9 i
: ~+ E& G- ?' f, w" z$ \根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。

1 i4 c: Z9 H) l# S# m2 t被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
7 S( H/ p/ H$ y* n' D
" D# k6 o$ k; l2 S! r
& ]: w. W, E. L" {) I# V更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。
# i+ Z6 t8 g6 ~8 o5 I5 ^/ w
$ M& T: E2 M' O* {& U现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好