 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
据DailyHive报道,加拿大将有超过60%的餐馆在未来3个月内倒闭。, j: V2 r! U/ ^! `
1 x9 J: ]6 I% Y% }7 _3 _+ O/ |加拿大商会(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三发出严峻警告,加拿大的餐饮业受疫情重创,今年11月之前将有超过60%的餐馆关闭。
2 D+ C/ o. i: F% F
8 q" m& E# `4 b; A2 T, l 随着经济分阶段逐步重启以来,人们开始选择外出用餐,但餐馆的生意依然很难恢复到疫情前的状况。根据《加拿大商业状况调查》结果显示,29%的餐% U) f! `$ D' ?1 X
5 V3 \2 t. {6 m5 b1 }饮服务业无法在保证社交距离的规定下运营,而另有31%的餐馆在此规定下最多在维持90天的运营。这就意味着,有超过60%的餐饮服务在未来3个月将会倒闭。( J7 }! @) P+ G" M
0 h& I+ ?8 t% w }
加拿大商会与15家餐厅和食品企业一起发起了“我们的餐厅”(Our Restaurants)活动。 k' W' u7 n& Z. I# D `
2 k5 L6 f- k: j L
这是一项全国性的双语活动。该运动得到了几家在疫情期间苦苦支撑的餐馆和企业的支持,包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors
+ x( I/ v" @ U! x
, R% B5 y- {, _7 {2 @. HBeverage Company, Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。( P& a& T2 T& y1 J4 k- C! d) O1 W
" g" \' d- o/ K5 g Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar则指出,即使最好的情况下,要使低利润率的商业企业以50%的产能运营,不是不可能,
# U8 i- S! d2 f& [3 O2 I* y7 j, h% K: Y! t( ~
但也是极其困难的。餐饮业需要各级政府的支持,以帮助度过困难时期,也需要政府立即采取行动。”
& p2 S/ i, X% t% T" Z+ M$ ` ~. g: ]1 f( l
新冠疫情对小企业生意带来毁灭性的损失,其中餐馆行业受到的打击最大。即使抗疫措施和限制放宽后,餐馆行业仍需协助,以避过因债台高筑而倒闭的命运。! q9 o! p* d- V* }& _# T- q4 D1 e
|
|