 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
据DailyHive报道,加拿大将有超过60%的餐馆在未来3个月内倒闭。) P9 U9 t( c' s; A$ [
. T% a7 I* r# e/ V, V- G* ~
加拿大商会(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三发出严峻警告,加拿大的餐饮业受疫情重创,今年11月之前将有超过60%的餐馆关闭。- J/ D6 t7 u# _1 [1 X
0 w' O5 l8 I: @6 t" R 随着经济分阶段逐步重启以来,人们开始选择外出用餐,但餐馆的生意依然很难恢复到疫情前的状况。根据《加拿大商业状况调查》结果显示,29%的餐
0 D( ]+ |7 O b( H& n6 d% `3 X6 g( p" O) c% M2 \3 L5 D$ ^
饮服务业无法在保证社交距离的规定下运营,而另有31%的餐馆在此规定下最多在维持90天的运营。这就意味着,有超过60%的餐饮服务在未来3个月将会倒闭。' i9 |6 s! Z6 i, Z
e6 m3 f& r; D6 X 加拿大商会与15家餐厅和食品企业一起发起了“我们的餐厅”(Our Restaurants)活动。/ `1 i4 ~4 c* U2 S$ q+ c; k
2 J( f% `) D: O k- p9 x
这是一项全国性的双语活动。该运动得到了几家在疫情期间苦苦支撑的餐馆和企业的支持,包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors
' I8 k* u# ^7 k9 |3 o# I- t& `7 e A
Beverage Company, Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。
1 h: d- s: C7 {6 n- Z& f
/ ~& Y0 S. G9 w1 L. y. E2 n+ c Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar则指出,即使最好的情况下,要使低利润率的商业企业以50%的产能运营,不是不可能,
& Z6 k$ I) J( j# a0 k$ a7 q0 V& z; ^. I
但也是极其困难的。餐饮业需要各级政府的支持,以帮助度过困难时期,也需要政府立即采取行动。”5 E6 G: x. x5 x6 j
. O8 q2 L- G7 W3 |新冠疫情对小企业生意带来毁灭性的损失,其中餐馆行业受到的打击最大。即使抗疫措施和限制放宽后,餐馆行业仍需协助,以避过因债台高筑而倒闭的命运。
" {5 J5 y# U5 \+ s& _ |
|