悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!

rambo

悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!
, K; i3 F) _" r( b5 X; g) H2 u4 ]& K
自加拿大疫情爆发以来，餐饮业一直是受创最严重的行业之一，根据加拿大统计局的调查结果显示，这种情况短时间内并不会好转。

; Y# h' ?- M9 G- B近日，加拿大统计局在商会的支持下进行了一项《加拿大商业状况调查》（CSBC），结果发现， 超过60％的餐厅都面临在11月前永久关闭门的风险；

+ u' o( U( H! q( }8 T1 S29％的住宿和餐饮服务企业在实行有效的社交距离措施后根本无法运营；31％的商家在采取社交距离的情况下运营，最多只能维持90天。

此外，还有一个数据令人不安。疫情期间，83％的住宿和餐饮服务企业暂时关闭，2/3的企业被迫解雇一些员工，其中近1/4的企业被迫解雇所有员工。

  U( m% T. z) D) a截至目前，加拿大食品服务行业已经失去了80万个工作岗位。

尽管目前经济开始缓慢复苏，大多数餐馆已经通过搭建户外露台、有限开放堂食等措施逐渐适应了当前的情况，但想要使整个行业恢复大流行前的势头
# o- U" i% D8 g4 N$ U0 O# n
是一场长期战，大部分餐馆仍然靠政府的补助硬撑，租金补助、小企业贷款等一旦终止或花完，很多企业都要破产。

$ ?' L) Z5 y" U6 d: n5 w( t8 u由于迄今为止，加拿大联邦政府没有为餐饮服务业提供量身定制的帮助。加拿大商会和代表60多个品牌的15家企业发起了“我们的餐厅（Our

3 I& x# P: F0 y7 hRestaurant）”运动。其目的是强调全国各地的餐馆因大流行而挣扎的严重程度，敦促联邦政府为该行业提供更多支持的同时，还鼓励更多人到当地餐馆消费。
3 \8 m9 Z+ R( G2 S# a
; i+ R% }+ G- k! W, q+ Z这15家企业包括大家所熟知的连锁餐厅Boston Pizza，St. Louis Bar，Pizza Pizza等。
, G9 o  j/ A/ _1 s! n- J9 i
3 e/ x4 G9 ^" {2 t) DPizza Pizza是率先发起这项运动的企业之一，该企业的首席执行官Paul Goddard敦促政府和公众加大对餐馆的支持，以防止该行业的大多数企业陷入绝境。

Goddard指出，“我认为有些加拿大人还没有意识到这种情况有多么可怕，我们在努力发声，希望人们能听到并认真关注现状对整个经济的影响。每一家
, `3 a  T% L' \$ F5 u
. w/ V, m8 M$ w) C9 z1 ^  J餐馆都是社区的基石，他们中的许多人都在苦苦挣扎。”
) A, u% [& v7 F8 _0 h: F
$ t  ~  J6 G' M6 }* U: G# @5 E. sGoddard证实，Pizza Pizza作为一个主打外卖的餐厅，在疫情期间没有受到太大的影响，点外卖的人仍然不少，甚至更多。但是进店的客人急剧下降。
) l3 n9 s, m- [& Q
' V8 a. r+ N, r/ z, [

Austin-H

加拿大的就业人口不到2千万。"加拿大餐馆业800万人失业"意味着：加拿大就业人口中每3人至少有一位是干餐馆业的。