悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!

rambo

悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!
. @# P! b9 I9 b9 y
5 n, _1 E5 o# ]自加拿大疫情爆发以来，餐饮业一直是受创最严重的行业之一，根据加拿大统计局的调查结果显示，这种情况短时间内并不会好转。

1 Z% c) }7 b+ o5 p  j; \近日，加拿大统计局在商会的支持下进行了一项《加拿大商业状况调查》（CSBC），结果发现， 超过60％的餐厅都面临在11月前永久关闭门的风险；
$ U( l# t- x9 P7 X# B9 e
29％的住宿和餐饮服务企业在实行有效的社交距离措施后根本无法运营；31％的商家在采取社交距离的情况下运营，最多只能维持90天。
+ p) e$ M9 ]- p2 E! z
此外，还有一个数据令人不安。疫情期间，83％的住宿和餐饮服务企业暂时关闭，2/3的企业被迫解雇一些员工，其中近1/4的企业被迫解雇所有员工。

8 j2 U9 K3 J: n4 i" w/ O截至目前，加拿大食品服务行业已经失去了80万个工作岗位。
; O3 x7 f4 f3 f/ m: }4 ?  w* x$ E
# J' G2 b2 B3 n! A8 t尽管目前经济开始缓慢复苏，大多数餐馆已经通过搭建户外露台、有限开放堂食等措施逐渐适应了当前的情况，但想要使整个行业恢复大流行前的势头
2 Y, {7 ?9 y4 U! z
: i) I. t& Q8 k. T: Q3 l+ w: b是一场长期战，大部分餐馆仍然靠政府的补助硬撑，租金补助、小企业贷款等一旦终止或花完，很多企业都要破产。
+ v$ d, K. Q  I8 M( h0 T  a4 F
由于迄今为止，加拿大联邦政府没有为餐饮服务业提供量身定制的帮助。加拿大商会和代表60多个品牌的15家企业发起了“我们的餐厅（Our
$ ]# b0 ^/ p" M! M
Restaurant）”运动。其目的是强调全国各地的餐馆因大流行而挣扎的严重程度，敦促联邦政府为该行业提供更多支持的同时，还鼓励更多人到当地餐馆消费。

这15家企业包括大家所熟知的连锁餐厅Boston Pizza，St. Louis Bar，Pizza Pizza等。
# c1 n0 @( @8 Z( {( {0 _
# W( \# t- L# V3 Z, _2 p. a3 T0 S1 p( APizza Pizza是率先发起这项运动的企业之一，该企业的首席执行官Paul Goddard敦促政府和公众加大对餐馆的支持，以防止该行业的大多数企业陷入绝境。

! d6 _$ ?- r9 H) o! lGoddard指出，“我认为有些加拿大人还没有意识到这种情况有多么可怕，我们在努力发声，希望人们能听到并认真关注现状对整个经济的影响。每一家
( V( N" G. }, |4 U) M$ x( J. {
餐馆都是社区的基石，他们中的许多人都在苦苦挣扎。”
3 A$ Q# [) k  h
) Y" p" }2 D1 _2 t' r0 _Goddard证实，Pizza Pizza作为一个主打外卖的餐厅，在疫情期间没有受到太大的影响，点外卖的人仍然不少，甚至更多。但是进店的客人急剧下降。

Austin-H

加拿大的就业人口不到2千万。"加拿大餐馆业800万人失业"意味着：加拿大就业人口中每3人至少有一位是干餐馆业的。