悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!

rambo

悲惨 加拿大餐馆业800万人失业 60%餐馆撑不过11月!
6 S1 X2 y- Z$ J5 X
- V4 @8 G3 _7 W; }% L. d自加拿大疫情爆发以来，餐饮业一直是受创最严重的行业之一，根据加拿大统计局的调查结果显示，这种情况短时间内并不会好转。
+ `4 H7 G& }" J+ X
近日，加拿大统计局在商会的支持下进行了一项《加拿大商业状况调查》（CSBC），结果发现， 超过60％的餐厅都面临在11月前永久关闭门的风险；
2 t% @% Q% ]+ T# A" W
6 P7 D" l8 A# E29％的住宿和餐饮服务企业在实行有效的社交距离措施后根本无法运营；31％的商家在采取社交距离的情况下运营，最多只能维持90天。
% h' F2 N) i: A1 n& W
此外，还有一个数据令人不安。疫情期间，83％的住宿和餐饮服务企业暂时关闭，2/3的企业被迫解雇一些员工，其中近1/4的企业被迫解雇所有员工。
* l* {1 t6 ~7 b9 y& \" R7 ?
截至目前，加拿大食品服务行业已经失去了80万个工作岗位。
- B0 U: B6 k7 u! b& ]% e
3 I# E1 y9 Y) V8 v1 S5 o4 l尽管目前经济开始缓慢复苏，大多数餐馆已经通过搭建户外露台、有限开放堂食等措施逐渐适应了当前的情况，但想要使整个行业恢复大流行前的势头
, f) r0 ]+ r1 V; l
是一场长期战，大部分餐馆仍然靠政府的补助硬撑，租金补助、小企业贷款等一旦终止或花完，很多企业都要破产。
: i  V0 Q- K9 Y" |# d& Q
0 M" N5 _; }% W; b7 d8 }由于迄今为止，加拿大联邦政府没有为餐饮服务业提供量身定制的帮助。加拿大商会和代表60多个品牌的15家企业发起了“我们的餐厅（Our
) k4 \5 F- ]4 E( n, ]7 a$ k( w
7 v. {' A% q" f( ?, [Restaurant）”运动。其目的是强调全国各地的餐馆因大流行而挣扎的严重程度，敦促联邦政府为该行业提供更多支持的同时，还鼓励更多人到当地餐馆消费。

  A- T/ G0 M: m  M这15家企业包括大家所熟知的连锁餐厅Boston Pizza，St. Louis Bar，Pizza Pizza等。
. I& D: i5 t  G  x- X# \+ r
Pizza Pizza是率先发起这项运动的企业之一，该企业的首席执行官Paul Goddard敦促政府和公众加大对餐馆的支持，以防止该行业的大多数企业陷入绝境。

8 E+ D5 {* J, j) U% R% g: n' TGoddard指出，“我认为有些加拿大人还没有意识到这种情况有多么可怕，我们在努力发声，希望人们能听到并认真关注现状对整个经济的影响。每一家
3 m$ T' x) t) }8 m; }3 \) }  |/ [7 J
餐馆都是社区的基石，他们中的许多人都在苦苦挣扎。”
( }' Y: ]* ~4 V, p$ x
% e3 D2 D! P! v) l5 S" H% HGoddard证实，Pizza Pizza作为一个主打外卖的餐厅，在疫情期间没有受到太大的影响，点外卖的人仍然不少，甚至更多。但是进店的客人急剧下降。

, W1 F/ I$ L" P6 C  x( F5 _: ?, j

Austin-H

加拿大的就业人口不到2千万。"加拿大餐馆业800万人失业"意味着：加拿大就业人口中每3人至少有一位是干餐馆业的。