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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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2 o" N( a) z# f* x: T7 C1 ]在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——! C% ~, a+ l1 N' G- C
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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w& c% C$ Q, _% L4 ?, _3 n! U9 o坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。; \ f; C2 E6 P4 s+ J
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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, w5 Z$ b! x- s当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。5 T' U- _5 |: A& M6 i
( f+ B8 ^3 N. S) q) M% u而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!* ], i* k/ r; C5 g5 X* i$ ^9 {% I( y
# L, Z+ v+ u E% H7 j( x由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:8 V- u" e. k9 g
1 ^ x2 X4 J& m j& Z检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。: b! n7 d' T# J, z
8 f w- R1 N& B0 J多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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$ t) F: |( u, c4 |! I& T, p餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。, U) O1 N9 `- x( S7 e
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( `+ r! I" V( w: C& W' q: I不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
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# J$ }" H9 M3 C) N; C其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——9 z- l+ g6 e7 q! ^- M# {4 ]0 J
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!; L# W- w' G. m
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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8 J M' o' u% c+ G5 C千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
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