 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 / F/ G; q+ \/ X0 z% P
桂花糖 3茶匙 " u# N2 J8 @; J
魚胶粉 15克
3 g) j' ?4 q5 E水 200克
1 S8 Q: {- \, K糖 45克 9 z& L, J* B% Q. ^6 R# P
製作
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+ M$ j! [+ }! i6 I8 p水加桂花糖煮滾。
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2.7 _2 n( w8 ]5 y q+ L9 O3 Z
糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。* d% F1 b1 g6 u: c
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士 # | W, k: c: Y
1.
' {& f4 k3 ~6 _0 R可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2. 桂花糖 在上海铺有售。8 J4 t. O: f+ r" ^' ?! t
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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