请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
& f9 K* L) J! d  p3 c$ b不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
( q/ o$ ]" `. `* Q  Y4 J' g- t1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
6 _, }2 ^* p+ ]& l" `. o头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
9 h% p+ \5 j! P* t( l果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

3 b0 M' l1 H9 r2 K
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
5 \* j6 `' i# h1 L/ v
# F# g& B: ~2 q: t1 P! q+ P: ^7 E: H* T谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
. X( L+ ~5 u* `9 r- q/ H6 U- `
0 I& M' d$ a. z0 }8 l" `) J我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
% A) e. w3 k! o) G* V可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

! D$ V7 X( }, F! ~/ V7 c7 X) c' Z
, u( M$ W( G  L. z% L% B. W. D谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

$ U- ~$ B1 S0 ?) E1 c
* [- m8 V/ d6 Q撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
1 p: U1 p' ?/ H/ w. G好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
: q7 _7 q% _& r3 A' z6 N4 K我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
$ e/ T* s( a7 A( L$ Y
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
' w4 ?+ ^0 r1 K( _! G5 N1 Q和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

' W/ j0 _5 ~/ M& ?- A
! K6 W5 V% W. q$ t2 H哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
" }. j; j* E: J" C3 F& |: F老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

" e, N# [: p2 b5 l- v
) G# X0 A* _& ?! ^, z2 f/ u能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

. ?& p; p/ }* ^0 D4 avocados, seeded and peeled
0 J* m% h2 B4 `2 J: o2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
3 V0 O% L' i3 J7 y  e1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
) m! B" H4 O7 k" h/ jStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
7 Q7 Z  n# N: g1 T6 T- }
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!