请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
2 l' `) U6 r3 z3 n' a( h* S也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
* c/ U0 V, {5 z2 x2 S$ L1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
6 d/ ?' ^! j5 H, Y1 b顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
/ A) H: \3 \6 W果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
7 g! v9 b  S; E, y# j" Z做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
: W! N2 `- O8 k+ o% H
谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

; r$ w1 G) D) d! j
0 n% X# S1 Z# N1 |0 u4 \; b; @  uReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
2 f- ^# K3 ?% [3 w9 S
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
/ ]" Y" g1 k# o1 H. T1 {可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
+ g8 L7 b0 n, @+ Z8 C
我觉得你是不习惯 ...

谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
. N0 ~' Y: a' B
0 C/ ^7 T( C- a$ [! p& ?# z酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

& j5 r6 I1 Z% w
撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
0 ?4 N4 A4 s- u# F( u& A4 H好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
$ x0 w5 R1 ?. e- V9 |4 h谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
) Q4 \  B; P5 e
6 w: r5 v: }. j9 K/ g! B酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

, ~/ d3 w6 v% Q) C3 R! j2 \
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
) n* ^. _2 }5 ~, ?! m和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

/ p+ o& A" G& j/ a. p0 b9 J
$ R/ b6 c" s) X/ e哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
, A4 b9 ~4 `3 [. J% `
4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
. P: h  w) a0 Y$ o' G3 X& T4 m+ u, \1 clove garlic, crushed
* ]6 ~: Z0 B2 q/ n# e1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
+ |9 o$ L! O; o7 H" M1 z6 g) t! N& R. D1/4 teaspoon ground cumin
; g6 p9 T% O5 ^) J5 ~( R3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

1 M. p6 q( \) ]3 M/ N, BUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
! ~1 I7 O" U$ z+ n6 T! y! EStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
3 C0 r, c7 a8 }# {6 vserve with tortilla chips.
  W+ O5 C  w; x' H
6 g) i) r4 P3 a! ]我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!