 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌, X( D0 K8 z$ S" Z& I' E
主料: 珊瑚草，
. s, Z& T' \# a9 I7 l調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
9 t' j" M/ `; D6 F/ O製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
) h7 [7 u* }, W5 J) d$ O( n# }1 W特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!' @% b8 L5 P7 K( ?8 C; r+ X
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发表于 2017-6-4 17:36
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