 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌, a l4 R3 R& F
主料: 珊瑚草,7 g, s9 Y( v( a- H
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 0 r; t2 B8 O h, x2 m$ W
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。; W! h# P3 b. d/ ?+ i& A
特點: 爽脆。
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8 |+ {/ _1 w# r( Z, E珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!& L( j1 ?) Q, w/ ?
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