 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
- Q: O& u; K; q- x主料: 珊瑚草，
: h+ w1 w% \0 c: g% j' M' b調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
; {4 }* e/ ^) y' U製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。4 D3 T6 j; }) T
特點: 爽脆。/ Y) F- P7 f5 X7 f, n* j6 R
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!$ O/ i" }0 e' B( V
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发表于 2017-6-4 17:26
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