做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
; D4 D5 r  X' l9 f1 j# ]$ i( H如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
! }* o" U4 g  v8 ^/ a& ]- Q% g有没有办法能去除碱味啊?
6 _  h7 D/ P7 M% x: A比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
$ n* S9 t7 b3 p  E0 u先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表: r$ }9 v4 S/ u) `9 `2 E' G

3 o7 P+ o) G5 a6 A4 ^3 O# h碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块