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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
# L$ C1 {/ l+ }2 ?0 u; b% D. I2 G! [1 H1 r1 I) V
材料:
" _& E+ V0 K2 N, n# IA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
$ f- o8 Y# Y, ^4 h* K! H. @B、蜂蜜$ D% E- v$ ^) }4 Y( I  G
! W% c2 t4 r# ?% z$ @
步骤:
/ p; f* @  U/ H' I7 R1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
5 w. x& F" T: ?0 [3 a5 o1 e$ }2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 s, |+ m6 Q8 w; a
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
" m& O% V1 ?% a% M& f3 U+ D; E- z3 w
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。/ ]8 l/ N: ~. ^+ `
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?  C* ^9 l- K, {# }: s
, P, q2 J% L6 a, v. l$ ]
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
( I! [2 H4 G0 f5 C. e% w糖会不会粘锅啊?" s/ z# o! s5 j: M3 B' i: J
) p  F: i! }1 H& B1 ~" y, [
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

& V1 U0 `& Z/ a' z; G
/ t. ^- h1 X1 w  f' B* t6 y+ ]6 D' f& d  C6 F7 b  h/ A
有材料一起煮,不怎么沾。9 \5 `/ c. D% \

# [+ @( w  S  G8 c8 Q$ y- x我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次5 _5 |( q  Q; k$ o

2 @  U9 T# u" z! s- O2 J' i$ x材料:
* l4 N$ _+ C. e$ K: hA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ X: l8 F. O% LB、蜂蜜
2 O6 ~  T; P1 \; b  mC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)  r2 N' }" y5 N

, o, U  u) @: s0 ?
9 J# R; S# Y: J! f& `$ D; T3 v7 s; F' U$ Z
步骤:
. B; K9 c5 q. N4 d7 \  R8 w1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
- x; [! @/ d. W1 {9 \. T/ l2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& g5 b. F# Q2 K0 \* Y1 d
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。: B7 u( s2 T! f; }. Q0 g) P- I! t

" A( C9 _% v& M/ \' e  E
. X$ S! `6 P4 V6 T- f" V7 J8 Z. }! L; }; u8 W# d  R9 [: A. J
3 _$ R! O1 s! d& ^- Q
大功告成
& {2 Y9 X4 m; o* y6 p
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
9 F/ i7 j) v9 `3 r! ]

% }! S2 M; ~& B1 `好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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