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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了) X7 D/ c8 {6 c# d( l4 G3 r1 e* C

( \# o5 n% o+ S5 s4 ?& @材料:
' g9 N  o+ S2 cA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
' E) P" a3 H& s% ^B、蜂蜜
: F5 R0 b- `6 D4 ]$ D
# T" R* t( h4 {0 U步骤:( H( ]9 ]7 ?; B; }
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
- l) f" a; b! Q2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。- b9 D% {! n7 Y8 k! d1 W  T  z* h
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。" x4 a1 [: m2 _$ Y% N4 \
  m2 H3 I# T" ]. K$ _3 ?! U" t9 y
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。& s5 J' o" N1 U
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?6 m% g2 S2 ~+ q

3 r) d6 y6 ^, c我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表' ]% U  {! s! g# k! E5 `
糖会不会粘锅啊?: ?: ^2 A' C! f6 i. t  O# z& |6 m0 l
8 D5 U1 O; z8 Q4 i6 }+ y3 R0 h
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
3 m5 e# B7 U% d* T4 U7 _  X

# g1 _$ C# H3 `9 v8 l
$ ], n. I+ M( z  L7 m. [2 V有材料一起煮,不怎么沾。1 c) v7 ~, @3 R' G# |

+ I) A% u" L0 p4 X8 k我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次$ G' d; K8 B4 D2 ^. ^

, N0 p3 z1 ?' r" S2 P( n* u材料:
" h( a5 R; a. H4 A/ d8 cA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
' G2 k( }1 i6 ]1 v! T' D& {% vB、蜂蜜0 c5 y' F: Q- a% F
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
( T, f1 w$ y" W. U* Q$ p4 h% M0 S& E& B: }+ H' T8 F% n8 a% d
9 `2 _7 R( A- m8 v

! j- C* k# t  h' \! x步骤:
; P" U7 ^& l. h; @2 l7 q1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( X1 Z0 c+ c. R  X  W
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
3 `' w, P/ U) D8 T3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。2 e3 P! a- D# _1 }+ ]/ c3 m' {9 q( Y
4 ~9 i0 v+ n7 j/ [, C
8 b* p" Y- u$ [. y5 @' C$ R$ D* N
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% A! O  s6 Q$ ]2 L( ~
大功告成
( ~9 _- F; z" R' d$ {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  q' h% y5 m) D/ z8 ]+ ^8 R, O2 u: E2 M' o0 e
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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