 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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材料:
# b9 k( T2 C5 P/ o9 [! l" e8 g3 JA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
7 o5 a* \) c6 B8 ~/ HB、蜂蜜6 I- O, b. E$ e1 V. C( C9 Y. P
# w1 K! D$ f: y4 o+ ~
步骤:
: b; {& W, `$ J: J1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, R3 N0 v) d+ }/ x2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& y) {0 d7 A& a& Y
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
) L$ e5 I) N k0 K2 w个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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