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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
# G: D, I. n- _$ ~; g% _* K, |, c- L0 {# m1 q
材料:
# b9 k( T2 C5 P/ o9 [! l" e8 g3 JA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
7 o5 a* \) c6 B8 ~/ HB、蜂蜜6 I- O, b. E$ e1 V. C( C9 Y. P
# w1 K! D$ f: y4 o+ ~
步骤:
: b; {& W, `$ J: J1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, R3 N0 v) d+ }/ x2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& y) {0 d7 A& a& Y
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
& a5 g9 E& Q3 ]* v( u/ g2 h/ K$ g% G% V
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
) L$ e5 I) N  k0 K2 w个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
$ S8 V7 R7 l0 F2 \+ r" ^( G; V9 }  F, W( \6 Y
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表- B: j' d$ a, x; C' g
糖会不会粘锅啊?: x. z! p7 G6 n" _" j8 ?

5 ^4 W! I& \7 s% J8 ~我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
5 K" z3 U! f1 T( U& B. s1 t

* Z( K! D5 d& ?2 G( E& W* C
* j7 b; w, l" F# T3 w4 U有材料一起煮,不怎么沾。
" H$ e5 L, }! j" @7 _% A# j
4 M, g: a! }8 E& x+ M8 \我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次8 {6 @& f% H/ W) o& W3 z- {

1 R2 b/ x, e) Q  `. U材料:
5 g* s6 P" @* i- k$ YA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( L( a% C% \" Q) F
B、蜂蜜
; @# f0 D, K: x9 Q- G! CC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
+ F8 `2 f0 t6 o7 O5 x4 `' R0 N* Y# B& Z' I/ @7 y6 n

7 V" o- J$ T& m& a, \+ w: H/ w0 N) {' l
步骤:9 {+ u, B& b0 p5 D* b
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
3 e% S( {6 m! l7 y$ l' v; k2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; H# S1 [6 Z$ s6 z3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
/ N7 ~) ~! D5 N& E9 V- X4 Z3 N* y8 N- f& ~% g1 W' ]% p" L+ j

# ^8 h/ o$ s4 }" v9 z* Y, }
0 t& Y2 p$ M( a5 r
; Q: J& z& E% `9 k) R8 g( Q3 U大功告成2 L1 t. u+ m0 A  A0 M' \
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
5 e& n8 y& ?3 u) i8 v2 P6 u
4 d  i9 g: [  x# [$ m9 E0 @
好看,好吃不?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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