 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次, o- K' q, M& c7 z, {% c4 [
7 I9 n& C0 z9 d) m材料:* c; |! u o' Y3 S0 N% `1 [
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
# o X" J6 i4 O# {B、蜂蜜
/ y% h. Y0 L& E& w% Y( Z$ ~. LC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)4 b) k& E5 b9 Q! n2 ~+ B, X
9 g8 `3 z$ N0 @) t3 n1 l; o

( p, H3 I' O1 l; n7 W% q$ e3 k( |& z% N
步骤:
% C, I+ a5 y/ {5 S0 k/ @! I# r1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
, E$ E n) I' B) o/ H: o7 H3 X2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 F0 R" a) F4 H: J
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。, I Z& T( ]4 W
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1 h2 Q# s* r% [7 l7 w3 C3 m' L大功告成
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