9 S( }$ Y0 P. P0 O1 s
.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204 % N0 ]8 ~1 |; q2 Z & Q) \# V; Y* ^ R% w调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量 " g1 \6 a I5 d. B) a0 e v& ]/ B% j( Y4 [( H 2@酱油、白糖、水一小杯、盐% e& p( W6 M0 i& O0 i
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。; Q, W% f& s9 `9 Z D% M
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 ' Z& }) v' }1 X6 H- I 白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦 9 p t6 _, P. {" D, e1 e$ Q: o 210 ) `! Y( v5 ]2 f 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差9 W T0 J5 r6 p8 z
% z4 N! B1 U2 _( C$ L! I8 } " L7 A* \4 ]( w) O2 g 7 A( K8 k( C7 I