 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
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本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
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中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。9 `' A `. \4 m* }7 e, @
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看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295. d4 ~+ w, y3 W
8 S \4 @) x3 A. S1 D 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。8 } Y3 R/ P+ U5 N; c, e
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这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：& o* Z: X6 M) [1 p3 u9 s
http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423; z9 u* O5 `! _6 C% P+ j6 r
3 r) N2 I8 Z1 r( }4 m 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
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! f) [0 k6 P! S$ H- W0 L( q 而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356( o" P) R7 o- V/ Z
: J+ m: s0 ]0 u' t, \ 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。; f) l- }2 }8 }8 ?# Y2 n5 K
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餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。7 k7 d" K: e2 K& g
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所有检查结果如下：! w3 b- \7 {) l: y
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx3 P: F! U4 K4 j3 q8 }( \2 M
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如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
: J, U% F* {* ]- ^1 B5 ` http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx
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" f+ q% D$ |- X4 s! T3 i8 W0 c* Q. A 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
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狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
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显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
