 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
' |# G% W$ ]4 M6 U* E% C& c) v" X2 L0 j$ s! H
夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
6 H: V0 m2 d, J) V4 l) R
& U* q9 P& R! C Y“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶- z O O; `6 m- Q# ?
1 o1 f$ k9 w4 ]/ i
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
+ [1 _1 a5 e4 M4 N+ a4 D, R7 y
" T; K/ {$ d: D* A- c$ Y此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。" M$ C- a" E6 e8 O" ?* j7 @% \
! ^4 |2 l; B0 b+ \6 I这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。+ \( u: Q/ I0 \9 X) O0 d
' x2 m& z: X4 |3 b$ r @
6 {8 v/ d. a' O) `# N8 f/ s! ~姜枣茶做法- e$ {1 R- b1 a6 M2 D% I `
) Z; I& z6 }8 S, }/ K; M准备材料:生姜、红枣、枸杞9 E' Y8 u/ [- k3 j; l, y! G; [
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)6 `3 Q' Y( Y) `
做法一:煮姜枣茶
8 L! ?, v5 U7 m* A/ L. i2 c
2 }2 E0 z3 @. d, N" m% q红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
1 I; }! n* ?, F2 U9 X+ x6 x; ^7 D/ N6 i4 Q6 ]7 d
做法二:泡姜枣茶
9 s) I* H7 K k& r! C0 O$ ]; I8 ^" `4 ^
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:: @3 q; \( f& Z9 m9 ^% u/ [
9 D8 f" q" u! s
早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
1 s; M- ^8 D* N1 U, u3 i/ m. w
T+ q6 s G3 Z8 `做法三:煮姜枣粥1 w& P5 z' L) T2 b2 X: a
( s, D, B! Q* x8 }- s煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
) `1 v3 Z% c# ^/ `' q n S; J2 ^6 w3 z+ W; U" i3 Q% y( u+ b) X
每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
& u0 t9 T! J' Y/ V, M# F0 r; j- l1 M; }" t) ?: y t2 t
熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
$ |) Y m, N1 C. v; r6 N3 m+ f+ O- ^; C! o; P
# v$ z0 C: H. q* _% R体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。/ Q3 h2 V( s, e6 a2 ~
/ W8 c" F2 K( d v
适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
2 Q1 V' H1 |* b2 d# S" w/ ]; Y0 ?; ]1 Q9 P
注意
; N6 @; D+ c, c7 C$ a6 r
# U4 k/ t: z) g1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。4 Q1 Z" r1 y; C3 d
/ H) Z A( C n; H) Z
2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
9 ^! O3 R3 A! T+ h& v) I4 y# g1 o; y
3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
" W4 F0 i$ ]5 T* x' Z0 h9 n* e
" a# Y% l7 x8 ^9 c. u
: Z5 x' b, o) }, d姜枣茶功效: c7 m- [; A7 Q& x) q+ h/ [# O0 `
; m6 P" w) r6 l8 j5 S红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。" y7 S1 Y% `# v$ @
" x+ h2 w4 Y4 m, ~3 P" R" n/ ]生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。9 I$ Z H5 t& d- m Z/ o
! @1 C9 g% ^ O7 g- [/ q
枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”- n, m {0 e* S# i
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。5 D0 m. F g! T9 m; D
2 M D i. Q5 Q3 ^5 L姜枣茶的喝法
5 t+ G. h0 {# [7 M6 I+ ]
' S8 Z1 @/ v5 R Q8 N% k9 F) Q1、特别适合寒凉体质的人: Z" s# P8 i2 b- k: W& a
. }4 y7 T) W. `6 h c4 @5 g+ r
这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
, K4 ?: c( M9 v
5 i7 D& Y% Y0 u2、最好是上午把它喝完,不要超过中午 N2 v7 ~+ O' l' D
. i3 p5 f/ e5 s# A6 d& m因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。) g) P0 o }- I6 W: o0 l
, f3 z: H* q; K, [3、不体寒的人,这个季节也能喝3 k7 _* c- x0 M# q9 d1 i1 B$ d" i
, s2 ?% L/ l j3 M& f如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。/ `% |5 P, g: u
* F2 @+ _1 L0 }! Y9 f
链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
|