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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……: l8 {: ~6 z! c3 q% y% f {
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶" j2 }% {! Y$ }: T# k$ ~
+ O3 z/ u6 P/ Y2 J& C# a# y f8 {因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。+ l, g% H! I G; N5 R6 n) _9 H% _
: q4 {/ ~$ M6 K3 r; L此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。( p7 P+ B0 e! |" G: v" F
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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, Y4 i: |& M' S9 g: W" ] s准备材料:生姜、红枣、枸杞
4 X+ j1 C" H$ K$ l8 j/ F(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)# `7 N( K/ z+ w" m2 c
做法一:煮姜枣茶0 t0 D( u+ m( K }! C C
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。/ G& f0 E1 E* C! b S- w+ f
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做法二:泡姜枣茶+ W" m) F! V9 r8 y
4 o; v0 M n# @& e& y& Y( v6 g% Z" Z没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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7 Y9 m$ B% I: ~ a早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥
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! G. p% n6 q6 d# L2 v煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。& m1 g$ s5 K H9 U/ t) E, I
8 Y& w8 s) V8 |* H2 M8 D每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。/ G( }0 N$ @% J
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。( v& j7 @/ p+ e4 c. [) k. Q3 M
. m2 J! @/ |% W% K/ h注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。* N' _- v9 p& ?/ u- u# u# \3 v
. w/ `1 W1 [1 K% j3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。3 P7 f0 c+ j% ^0 F! J
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姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。1 L* f' r9 A* y: q. p
/ f* z8 [0 r# r/ F9 G P% H" v生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。8 z% G! L8 C( N8 m4 U& d8 r
0 e Z5 U7 b* p: |% c3 h枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
! S1 i5 T& M7 g4 X( t" \% P现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。) ]# r1 w2 X d! r) f
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姜枣茶的喝法# p# s1 p9 I3 t/ V
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1、特别适合寒凉体质的人4 L4 t7 y5 _& W$ I) _) a, `( o
& i. n" a$ O a: K这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。% C$ h! [& r5 W/ }
; ^7 L ~% |4 h" j' T% i! O, g' d2、最好是上午把它喝完,不要超过中午0 L% Q0 d1 m) G) ?8 Y1 U8 g
. y) T7 L8 ~+ p- W5 z因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。* } _. T1 D/ v
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3、不体寒的人,这个季节也能喝
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+ ?; d( L9 i8 I: ]( i如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。- D `! Q0 R8 W4 Z! Z! w0 p
~- \! b, T( N5 O7 k! o/ W$ j链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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