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楼主: 海妮妮

青口的做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-3 10:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-1-2 10:17 发表
* o; O; r/ |/ t- f' E' v0 W! U4 u
我记着我让他管我叫爸爸来的,不记得怎么叫成妈妈了

# z8 j3 ?1 h" c5 q1 a) v
6 P7 ]3 ~' e; M- m* U! \" `他想打电报
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 13:40 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2007-1-1 00:42 发表9 u8 Z6 |; P& S
蒜香芝士青口" a+ w6 n' n9 R& _# r- ?7 l

8 i. `& d9 T% a8 \0 ^材料 :纽西兰速冻青口一打,姜末、蒜蓉一大匙,香菜末半茶匙,牛油两大匙,芝士两片,盐少许。
: [+ M# H! v5 a. I: e+ ^, b
5 P. D  {$ t$ r  [: P$ L3 E& A做法 :青口洗净,抹干水份。牛油以微火煮溶,加蒜蓉炒香,放进芝士拌炒至完全溶解,撒上香菜 ...

( @4 G1 b9 ], I9 P今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。; m7 l" f' U* ^
# W& W3 D+ @# V
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!
* I) O  B7 x& t2 z# G- Z: z2 Y! S5 y3 s
btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问:食物中毒啦?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 13:46 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表
5 p$ U; y0 }- [
- v7 ^3 z$ o% s6 {3 B今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。
# k0 ~, N2 R  T, E- R4 R" J/ r8 m- \% u1 P. P
更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!  x: Q* e0 e; h! h) b

* c1 ]: ?8 J& Fbtw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...

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礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?; i% E; h. A5 {0 {

$ _$ ?( y; _. k3 U8 n/ H
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-14 13:46 发表- W1 u" ]5 \! y" ?/ v* Q! b% \3 y
5 v7 G1 @- M7 Z" J; s# `

$ R7 S- H" D$ u, }, H  Z8 c礼尚往来。下次你劳工不舒服,你也要关切地问:是不是因为太胖了的缘故?6 p. l: P2 w, }& i. q; E0 G3 ?

; q+ p# }% x- Z+ N

  v- T5 M- T9 }, ^2 D; Y! K# B0 Y4 v

6 q# s, U! R* h* z# J4 i( j4 R我怀孕后期的时候,对老公说:弯不下腰抬不起腿的,特难受,这你应该能理解,哈?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-14 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-1-14 13:40 发表3 E5 J4 m( u  F& h* {  k! }
今天作了,不好吃!哦,是没有觉得特好吃!我对奶酪不感冒。
) p) b3 Y& q3 ?% ]0 b3 S更可气的是,我是为了讨好我老公做的,结果他有毛蚶恐惧症,不吃。其斯沃勒!% p) M4 y# ?. o
btw,我老公老觉得我吃的东西危险,每次我不舒服,他都关切地问 ...
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0 b! v: T" k3 @# ~  [8 r8 y$ `$ k
不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-1-14 22:59 | 显示全部楼层
原帖由 kingsnake 于 2007-1-14 19:45 发表
  |" L% Y; _) j) M4 O7 T" Z7 t) j9 i

( }% v4 p$ _) q, X4 `不同于生蠔,青口除了用豆豉炒外,我不知道還有甚麽好方法。
9 x0 M3 q; t/ i' i9 U
我觉得粉丝从姜蒜酱油那种比较好吃
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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) E" b& n1 o( f0 w" X8 b$ `! ^
芝士焗青口, 特好吃.
, |+ x" o$ m0 [! \# e, K' ?, v/ m9 M; L/ s( s: O9 {* F2 M
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d50100g411.html
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:26 | 显示全部楼层
今天试做,没记住做法,加了盐和姜末还有胡椒粉,很鲜美,就是没汤?挺想喝汤的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八千那个是用炉子烤出来的,不是蒸的。没汤,一定要有汤才鲜。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-7 02:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
也介绍一种青口的吃法,是我家常做的,不知道有没有人喜欢。! |5 o8 @. e' r# _& O  f# _
两三瓣大蒜切碎,黄油3大勺化开,放入切碎的蒜茸,轻炒两下,倒入青口,翻动一下,让不带壳的一面朝下,因为冷冻的青口本身就是熟的,所以炒上2分钟就可以出锅了,我这个方子比较适合我这个懒人,呵呵。
鲜花(362) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 11:56 | 显示全部楼层
看到COSTCO 有冷冻青口,有谁买过,有没有沙子呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-1 08:18 | 显示全部楼层
请问海泥泥牛油哪里去买,英文是什麽?谢谢
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