肯德基卖生鸡肉 披萨玻璃渣 加国食品安全再遭质疑

新闻从业员

众所周知，加拿大政府一向注重食品安全，几乎每隔一段时间，加拿大食监局都会下架一些违规食品，可见执法力度之强。加拿大的食品安全水平也一直受到国际社会的肯定，根据加拿大会议局(Conference Board of Canada)与贵湖大学(University of Guelph)食品研究所，针对17个经济合作与发展组织(OECD)成员国进行的食品安全排名，加拿大的食品安全体系被列为世界上最好的，与爱尔兰在该榜单上并列第一。

然而最近发生的几件事却让人对加拿大的食品监控产生了质疑。

雀巢披萨中吃出玻璃渣

日前，雀巢加拿大公司宣布召回两批Delissio冷冻披萨，因为其中可能含有玻璃渣。雀巢称，披萨中的玻璃渣可能源于制作这两款披萨的配菜——菠菜。
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& l$ I5 b; X+ Q0 E: y1 ^3 i据悉，这两款被召回的披萨分别是”Vintage Tuscan Style Chicken” 披萨，批号为6017525952 ，保质期2016年11月12日;另一款是thin-crust披萨，含有烤鸡、番茄和菠菜，批号为53625273C1，保质期2016年7月25日。
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$ {, G* ^# |; ~1 @1 U雀巢公司已告知加拿大食品检验局关于披萨召回一事，各地接收到召回通知的商家店面都已下架该商品。
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; f+ `5 Z+ e8 v  q+ }5 K; o2 m目前，仅在美国有报告在披萨中发现了玻璃，但无人受伤。加拿大尚未有报告。

肯德基中售卖生鸡米花
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, B! [# ]0 Q* x前不久，卡尔加里一名男子Hassan Byram到肯德基买一份劲爆鸡米花，吃了一半之后却发现，鸡肉竟然是生的。

; s7 v/ g# z% X+ Z! e! L1 x6 ~Bryam就拿着剩下的鸡米花回到肯德基。对方提出补偿---刚刚做好的两个盒鸡米花，Bryam却再也吃不下去了。
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随后，加拿大肯德基发布通知：“根据我们的了解，这个订单没有达到肯德基的最高标准。一直以来，肯德基都非常重视食品质量和安全，所以对此事感到很抱歉。我们将继续跟进此事，对涉及的分店将进一步审查。根据我们的记录，这只是个案。”
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3 S- b- X2 i6 D; v1 Q& t% W" @# `小结：食品安全重于泰山，加拿大的食品安全水准为人称赞，但是一再发生的恶性丑闻却让人们对其产生质疑，希望食监局能够进一步加强执法力度，加大对违规企业的处罚，切实保障加拿大人的食品安全。

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王相山