 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2016-2-8 14:47
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1 Z) M# r2 o& S0 \- l6 x, ~
+ A, y) c2 F/ V" F3 u9 ?6 \( q主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。6 k& \' d+ @6 y
主要做法:煎
2 W, G3 \% Y1 l N% X( [0 v操作步骤 反馈
+ H5 X T% p; S. d. A1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。6 {- j- a; M% I# [6 W% X! T/ W$ s
2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
3 Y" D9 n) g" Q& _5 `3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。: k& I" _3 F& _' k; t
4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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8 z( X1 z, f2 B# O% h全素行地址:1 u2 K, a3 D) |2 z V* J
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