 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病! o- g E7 P# E, \( U$ }3 j
% }6 k: v7 K/ C/ X# s1香椿 : 补肾养发生发8 j% N' K5 I. v; U$ a, h
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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4 I8 r" o8 B+ N. L& m' ~# K——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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7 V/ ?/ E6 \& B- {! V- w- H——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。1 U3 A, ^! g# n0 D7 C
+ P' W2 m9 H' a; M吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处/ O! K2 a6 B% J) A h3 w y
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。- @+ ]6 X9 ~- R! Z$ W) y; ]3 C
: ]- [2 n, }! K6 }4 n K9 s5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病8 Z h1 _4 E( [+ J
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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- l; e8 {8 o) ~6荠菜（地菜） : 止血、降血压- ~& h+ y+ ~/ D' u1 K
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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, e0 B* y; ~; b1 t7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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! i' a x! r; |( _) H: a强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ Z9 x3 @( f6 @
: P$ S. {) S9 h9 M8灰菜 ：清热、抗癌6 P7 D& J# E! F* H8 n9 J: A) D
* q3 R( E/ y/ n! W% m7 N0 A灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。5 D" m% {7 b# A, B- J! M7 K
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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& x- ?# T0 t/ U) h& T0 ~7 G4 \贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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! \6 a. R R/ Y" }& a10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。5 E; l5 X, A) w
* `5 t- E/ V. [0 t( K用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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; t$ A2 G& T1 C. `/ S& V11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。" X9 ]$ {& F, f
/ Z( A4 Y1 J9 @4 z+ o' [12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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, h+ T/ I, w( {0 S0 ]吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。5 P* r, b. e- ~
6 h+ ~1 k( f8 D8 T: o14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。) k- e0 X* j B1 k& t3 v+ f. t8 u
5 _9 V3 [& P$ f0 v! z y" H吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。! }" q( X4 |6 ?3 W
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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3 e1 D2 J D& P5 M+ \, o吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。( n# s1 C f# Q! E/ g7 m& n
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。" @% K: k1 Z0 [
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。 G! v! y7 d W7 Q0 |6 [. U3 i
- n+ \3 D) f. ]链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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