 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病# r$ f. b* B. N& B( j$ D: Q
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1香椿 : 补肾养发生发+ C2 b2 H1 i2 M1 p* s
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。- ~2 ]! ~8 Z1 s8 |
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2柳叶柳芽能败火 ~ C" e$ |' R
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。7 W7 ^4 l3 g1 |0 | O
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。8 B5 U9 U) C3 G8 O8 B" \
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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" `8 V2 s* d% u& p( {, ?) N0 y吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。* \2 s. x/ n& ^, [, o
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处* i/ ^5 s% N& }$ v
6 g& ^" L7 T: H1 P婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。, p4 d3 t; N Z: ^$ T1 ~9 ?7 O
9 o1 c% n( o: F! J% I5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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: d9 a2 [* y* [0 h# a马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。& o, q0 H" o3 F+ R1 R" V
! Y) c+ f: L% `6 F! n2 x6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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8 K) n5 H9 |+ u吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。: h. [4 B" W9 E" R C
# f7 R7 N! h! @' l! _7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎) D$ V/ x% B* B9 `
- d1 B- K$ Q7 z, l& v强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。" {' }( i: M% p3 ]# C/ W
6 z0 \9 ~9 c: d7 ?) `吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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- u/ ~9 x6 e( N9 u$ I1 q8灰菜 ：清热、抗癌* C7 x2 w6 n! _
- [4 S9 L, T1 S; l灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。# n( F4 N. O' Y' b
1 w1 P5 J7 D# _+ p+ L10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。9 J) Y; C( q/ T& A% J+ o
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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) C$ w% _, x9 O4 ^9 J& t12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。1 s9 f" Q8 ?- X' U/ {* u( K
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。' u" E/ A3 G( m9 Q7 O
4 |+ c6 a3 D- }$ k& l% \吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。; W) A7 l* J: Z; s# x e
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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7 _. I) r$ t0 h9 a% z7 V6 X15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。# R0 H2 z( f" n" A& O$ ]4 @
5 a" `$ Q% i- H吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。9 }% [! h. c& p1 z( N
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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8 c$ t' Q8 D' H17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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2 j V& [6 @ k) k& y吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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2 w; C# }) g/ Z+ @! @4 x18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。" n7 I" ~, c- f
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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