 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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0 p, b& k3 z6 D( i) J, U1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火2 i( e* L* {- Y* V: r. h
1 r$ U, V6 k4 z( ?" O——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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" _/ o' \7 _6 m* _ Z+ C v" r——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。) r! r: q- e6 ?' v0 {6 K5 c% i0 x# ?3 _
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。% @3 X! h4 O2 V' q- _
" M" I: i& q1 C1 ?3 V) k4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处5 g, i8 `* ?# K8 Z
# I C! D4 w2 |6 H5 O; G" a2 q' Y婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。: z B0 ]0 Z; K
0 q, C' R' f# I' {) C& t/ I( p/ o5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病3 a* ~# B7 D0 a9 e2 P+ z7 H6 }
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。9 u2 O. P* I: I) T/ E2 O: {$ P1 _
! I+ @$ |3 [; i6 f6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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& ?6 I( a: \: E6 [7 M5 ~吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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! ]% h# t n" I9 R1 f$ I7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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9 @5 f& O0 d5 `. \* F. \8 @强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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* U5 J/ c8 n1 I; d" Y* q$ x吃法：凉拌，包饺子、包包子。: D0 Q) x+ R1 X+ q( S7 `
0 R0 ^, I8 a/ c4 ^# V8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。* F) K+ C- {9 T+ q$ M
6 U) q+ V! K: P: L' p9 \9苋菜（西甜骨）:防贫血
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8 t6 c+ d v! w7 y5 |" }贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。; N" W0 X9 `2 s! Z d, P4 b# k, C- o
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。" {, g: d$ Q0 \" y( k( Y9 p
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。 c0 f K0 f1 d- X+ m, u
$ [8 @3 W/ w* L1 \% A12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。$ Z4 x1 @0 C- l* x7 _% D
0 m9 B. m9 H: ?4 Y; w; I- Q吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。! k. K0 u8 }- N) Q$ V4 r, Y) Q8 L) V
4 }7 j9 i! P7 n/ R6 N13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。7 a; D' }2 p! {( S& e
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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7 H- F& P& t1 z. i, q. R" h15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。) X3 |% V2 D j: k4 e8 v. p2 s
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。) \ ]7 r g5 J K" g
+ n1 g( y" E8 X5 Z& n- s, z8 }16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。. R# `6 r" M1 Y3 x5 r
1 A" g6 Y0 {0 W! `$ K( `' V; x7 q# j吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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6 Q2 g$ _9 \5 W5 \6 _/ [( c. [17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。; V& D' g$ l; R0 F' g
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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) p1 _7 o1 x0 L# E链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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