 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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; E2 `' C# q, v4 g% K! |- G1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。& |% W& w( R6 ]7 |. Q7 u0 Y) v4 N
4 p, Y' [/ j& A8 C( x2柳叶柳芽能败火
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& T d: m/ M* e3 w4 p1 K——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。! Q( I: ^3 x$ p; b
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。6 g' P; t5 _% Z) A8 ^' r! X! `! t
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。. ~5 d5 W* @ x4 ^- G; a, Z
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。% r* R7 U3 d/ X: i, v4 A
2 _, a0 b2 u; A3 N, f4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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* ~) x2 c0 h/ _' Y# d' P马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。+ V/ u3 Q7 l! i! w# j
. }3 r! ^" P# ]6荠菜（地菜） : 止血、降血压 l/ B( I; s" w# k4 W- T
5 c& x% [& T# O8 A7 ^4 J/ G吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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2 u7 E6 O( M& W5 r: b4 R- [9 y7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎. a) m0 Z# i+ p5 _9 E% M: e3 P
' B( M$ Y* V: [( W- W5 Z" ~强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。! Q9 M# u3 t! ` L" }
1 g7 O+ F6 i' S7 K u5 U吃法：凉拌，包饺子、包包子。5 d: e8 O5 ~7 |
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血4 j- p8 z; _1 H( ?5 O; L
/ q6 w( O9 r; |# {$ @- R2 b贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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' r, [6 V! E. X$ w$ z用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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( g, E: ~0 Q- }2 D# a& ^5 l3 H11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。2 J0 G- J0 W# |* g+ A6 {% [
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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1 p) p& z( [% I! F, K2 _( P4 Q吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。: y# f6 w/ _5 u" ?9 x; q
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。7 r9 i I9 B3 O, J
! N. C5 P! H! D/ {( f) I15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。, `# l) i" L6 N- b4 j# }: B
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。. w8 W; d9 F# V1 N5 ~
& A" u: R' n& T$ L) o16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。$ c* [8 r/ Q y6 A" e" l. t" m
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。: r8 u% h' |9 J! C$ c- ^. O- R
, ^8 q/ }9 y) k/ _吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。( z' l- Y* t! k0 |+ B, y: f. e5 w7 y" I
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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H) \2 E+ ^1 h链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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