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楼主: 醉酒当歌

***醋

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Jiye@yuan
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2015-12-13 19:30 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
小楼昨夜听风雨 发表于 2015-12-13 09:02; N- @1 T7 u3 ~9 j. C9 {) Y' V' A1 j
试试山西老陈醋，要不天津陈醋。0 k, Q  X: J. `: s
白醋不适合吃饺子什么的

  d7 |! ~0 Y* r$ o' f第一次要有心理和肉体的充分准备，慎用！我第一次用西人白醋沾饺子，就是那个有"z"的那桶，酸是贼酸，但有副作用！我拉稀拉了一宿啊！
1 i# K1 ?8 r5 C6 z, U一大桶扔了可惜，所以又沾着一斤饺子试了第二次，结果....等了一宿没闹肚子，看来适应了。
理袁律师事务所
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-13 22:32 来自手机 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2015-12-13 19:30# [5 s  q+ P* u8 i7 |* e
第一次要有心理和肉体的充分准备，慎用！我第一次用西人白醋沾饺子，就是那个有"z"的那桶，酸是贼酸，但 ...
. \0 s  w! V6 L% C! b
听起来不是醋的原因…我相信Costco $50多二瓶的醋质量肯定好。不过，楼上说大统华有5年山西醋哪天去找找，那个醋好吃。
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FuPing
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-14 11:47 来自手机 | 显示全部楼层
大统华的东湖山西老陈醋很好，家里领导(山西人)觉得很好。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-14 12:03 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
FuPing 发表于 2015-12-14 11:479 r' D% y1 O- X9 i4 q6 X5 L
大统华的东湖山西老陈醋很好，家里领导(山西人)觉得很好。

5 f8 j+ y- k! ]3 h* z需要对比5年10年后，你们家领导才清楚，开瓶鼻子闻下是香味还是刺鼻酸味，话说喝惯勾兑酒的见了真酒可能说是假的哦。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-12-14 12:07 来自手机 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-12-13 22:32
7 C+ z8 m: o7 v. N+ z0 u听起来不是醋的原因…我相信Costco $50多二瓶的醋质量肯定好。不过，楼上说大统华有5年山西醋哪天去找找 ...
& k6 M9 S- A; `0 K/ a: u
3年的。# W; J- l$ _! s& v" r- m9 T
没有看到5年的。* _/ R! ]0 C4 @
下次去再仔细找找
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猴子
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-14 14:36 | 显示全部楼层
一直用Balsamic，做糖醋排骨，拌凉菜都没问题，就买Costco那十几刀一大瓶的就行。你要是既挑剔又懂得品尝，可以去Downtown那家evoolution挑自己喜欢的口味。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-14 14:43 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
猴子 发表于 2015-12-14 14:36
: e: f) |; w8 H2 j# b一直用Balsamic，做糖醋排骨，拌凉菜都没问题，就买Costco那十几刀一大瓶的就行。你要是既挑剔又懂得品尝， ...
4 g( U  }& R  n
好，谢谢推荐，十几刀一大瓶满便宜。500ml?
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2015-12-14 15:56 | 显示全部楼层
啥是醋精？建国前成精的？
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-14 16:03 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
夏小姜 发表于 2015-12-14 15:56) w! c3 v5 `+ U7 i& ^) N9 U
啥是醋精？建国前成精的？

4 n) w3 B/ N" u9 h, r# y, U- U知道酒精吗？醋精类似， 主要成分醋酸也叫乙酸。
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Pumbaa
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-14 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Jiye@yuan 发表于 2015-12-13 19:30
8 W: L, R; G9 f第一次要有心理和肉体的充分准备，慎用！我第一次用西人白醋沾饺子，就是那个有"z"的那桶，酸是贼酸，但 ...
! \2 U. X# S+ j4 L6 V$ ?
我用那种醋烧开了熏房间杀菌。
4 @; A; ^4 X7 V( z老外的酸菜应该是用这种醋做的。
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2015-12-14 18:06 来自手机 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-12-14 16:03
/ N5 j3 c% Z9 c* Q# T知道酒精吗？醋精类似， 主要成分醋酸也叫乙酸。
5 k$ Y- [: U5 T, k& k
不是很清楚，前段时间看新闻说规定建国以后的生物都不能成精了。
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量子风水
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-12-14 18:12 | 显示全部楼层
粗看一下标题， 以为是醉兄时来运转，突然‘醉’了呢。
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似水七年
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-14 23:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主去16ave的联达，那里有两种醋不错，三年的山西老陈醋和四川的保宁醋，这两种也是那里最贵的，别去大统华那里太贵。如果这两种你都觉得不行，那就去买几十块一瓶的吧哈哈
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-15 09:06 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
似水七年 发表于 2015-12-14 23:09
  l1 b- I- H  n3 a- W- s4 e3 Z楼主去16ave的联达，那里有两种醋不错，三年的山西老陈醋和四川的保宁醋，这两种也是那里最贵的，别去大统 ...

* _, |* X1 p) H9 o! w0 k其实我对吃并没那么讲究，只是尽量不吃对身体有害的东西。比如近几年一直早上吃粗粮的好习惯，避免可能的转基因玉米大豆，只饮干红，食用油virgin橄榄��为主。我相信you are what you eat.
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美人如玉剑如虹
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-15 10:46 | 显示全部楼层
似水七年 发表于 2015-12-14 23:09
& m' a; v$ K6 y/ E楼主去16ave的联达，那里有两种醋不错，三年的山西老陈醋和四川的保宁醋，这两种也是那里最贵的，别去大统 ...
8 ^& V5 y  r/ H3 Q0 d, c$ P  G0 H
能告诉具体位置吗？有路线图更好！谢谢
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彩铃
鲜花(208) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-15 12:00 | 显示全部楼层
醉酒当歌 发表于 2015-12-13 09:06
6 ^3 u; u, [+ _9 F9 Z山西陈醋五年或十年酿的，哪有卖？

7 b1 |% M" c- t4 Z( E' v. MTNT有
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-15 12:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
彩铃 发表于 2015-12-15 12:00. {2 Q$ L% R. U) f7 C0 _
TNT有
  \5 t9 c8 e6 k4 h* y9 P* @+ q
好。谢谢
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-15 13:18 | 显示全部楼层
似水七年 发表于 2015-12-14 23:09  B2 t/ k: n$ W# H2 F! @7 B7 k
楼主去16ave的联达，那里有两种醋不错，三年的山西老陈醋和四川的保宁醋，这两种也是那里最贵的，别去大统 ...

$ t3 t5 {  m4 C" G9 A+ c* A求地址？谢谢
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斯佳丽
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2015-12-15 13:23 | 显示全部楼层
几年前在Costco买的一箱两大桶的白醋买来后不想吃我一般用来擦地板。在planet organic买过有机苹果醋，不过没研究怎么做的。不需要很多醋的菜就用西红柿或者挤柠檬汁。不明白科学，感觉少加工越简单越原始做法的越健康。花了那么多钱买的也未必好。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2015-12-15 13:38 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
斯佳丽 发表于 2015-12-15 13:23- o9 ]. S# o4 D, L0 a9 k) B
几年前在Costco买的一箱两大桶的白醋买来后不想吃我一般用来擦地板。在planet organic买过有机苹果醋，不过 ...
) `9 v" n: z1 {' Q  @; ^4 t$ U
发酵的工艺不是越简单越好。
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影月孤狼
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-12-18 19:23 | 显示全部楼层
costco 的醋不错，我一直在用。推荐
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