 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:牧涛$ b+ k9 F4 w$ \5 ^" i
7 {0 Y* _; f/ A/ l" c* V: D8 S在今天,很多加拿大人每天早上可以不吃早饭,但是一定会服用复合维生素,这已经成为一种“养生习惯”。可据本地英文媒体CBC报道,复合维生素由于剂量过大,可能非但没有养生作用,而且还会增加患癌症、心脏病的风险。
2 P* B* R* S: | ~' D; W, S5 J% @* K
0 \$ z' g4 O% e# l3 c: e9 m* X
1 [$ I3 o" c" |2 d数据显示,加拿大人服用各类养生药物的比例非常高,大约每4人中就有3人每天服用维生素、矿物质或天然草本补剂,每年开销高达14亿元。
* v; m* }! f, c0 H& A3 ^3 w5 F1 m) w' x& T1 Q) I" f& r
然而,据美国费城儿童医院(Children's Hospital of Philadelphia)传染病科主管奥菲特医生(Dr. Paul Offit)警告,加拿大人的这种习惯,可能既费钱,却没有任何益处,而且还会带来副作用。
6 `5 t/ u+ F, O" M: T' S( `; _
( z8 j& Q1 e7 k奥菲特医生表示,很多人一走进买营养品和维生素的药店,就认为货架上卖的都是保健良品,可事实并非那样。今天,大多数药厂生产的维生素片剂都存在一个普遍问题——剂量过大。很多研究都显示,摄取大剂量维生素可能带来伤害,实际上增加患癌风险、心脏病风险。( l* Y6 D' H# t2 f+ e7 L$ }; F9 f2 G/ y' {
* L' ]9 v2 m! P$ j. H5 w& ~例如,常见的日用维生素C药片的剂量是1000毫克,这相当于七、八个甜瓜(cantaloupe)的维生素C含量。
o4 _* A" ?+ n7 [) j% l& T) E# l4 d9 }6 E6 p
“任何人都不会一天内吃掉八个甜瓜的,因为这很危险,可是人们却对每日摄取1000毫克维生素C毫不在意”,奥菲特医生说。. V7 R7 M2 r$ o7 W( C& M- P* {
( T2 b: v" w0 A4 d5 W. G+ A* u至于过量服用维生素E,风险就更高了。在今天,维生素E几乎都快成“神药”了,随便翻开养生报道,就会见到诸如“维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产……”这类的报道。
0 `$ @2 N2 X0 i! g. P+ d) O' P* F, H7 ], ]( y1 k
这些报道说得都是实话,至少是实话的一部分,而没有说的另一部分则是:如果长期过量服用维生素E,那也会带来致命的后果。 - 多伦多 51 网
0 _$ f( E/ ?9 O6 ]* u: Z
) x' f' J0 a4 h2 u1 p正常情况下,成人每天维生素E的摄入量应该是30毫克,大约是30粒杏仁所含的量。可是如果你看看冰箱药盒里维生素E胶囊的说明书,就会发现其剂量超过了每日正常摄入量的50倍!$ x3 Q I' J% w" c9 e* A
% L0 q# j: _% p3 w4 a最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且有害,对于男性尤其危险。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200到600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题,而且肯定会提高前列腺癌风险。
! F6 f0 ?$ I8 A1 o
+ K. S) u" v5 I. L2 y( v另一样被加拿大人滥用的维生素则是维生素D,它对人体吸收钙尤其重要,别号“阳光维生素”
6 Y+ `: F# {" k8 h0 y, V2 f
7 K8 n$ N5 v' \ J+ a: t+ H波士顿布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)研究员芒森医生(Dr. Joanne Manson)说,加拿大卫生部只建议600 IU的每日剂量,但是大量团体则建议人们每天摄入5000甚至一万个国际单位的维生素D。( y) _& D/ b/ U( J: j8 H" y$ ?7 D
0 d5 G" H' s! D c
目前,医学界还不清楚滥用维生素D会带来怎样的负面效果。芒森医生正在全球范围内进行一项实验,搜集2.5万人的血液样本,比对服用与不服用维生素D人群的患病比例,预定两年内得出结论。
4 V1 W' t: v7 {+ G! M4 a: K5 n* y$ k6 |. S0 e M: m S0 L& V
|
|