我发现

三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
( e5 f) ~6 D) Z- q9 F7 p% r正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。

主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

8 ^5 U+ H/ Z/ K7 Z- Y! Q你这道让我想起了京酱肉丝
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5 `1 N3 O! }( ^& H9 B3 m) ]# T5 c  y就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃