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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表  M) d) [6 R/ B2 @8 W( Y$ M6 k/ [' a
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
( y9 q9 S# Q$ m- |5 t" M' D+ \2 N5 ^/ X
主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...
/ k; `: g4 w+ I  Q# F
你这道让我想起了京酱肉丝
( l9 S; z) l2 E. E2 \& k' Y" e- O2 J  w) J, Y
就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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