 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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, V' ]) e6 q/ \: O 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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+ v! X7 T, _5 D' A, X1、控制食欲0 r. C+ M$ c2 e# Y" y
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。" [. X' A3 t- y9 J- S K
0 p& R# F K% g$ @1 Y9 r2、有助减盐
) s, E$ r% E4 E 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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3、稳定血糖
6 U) H3 V+ ]: B- }% ]1 v 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。+ Y# o1 y2 X: W( Q: {+ |/ Z; @
7 W& R2 p$ G) N0 S6 L# v4、保持心脏健康
; S8 ~0 q( A& O 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。( ]" ~5 E8 q5 d8 d3 S) A, t
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5、减少结肠癌风险
' X" p u9 T8 o5 U% l5 T4 ` 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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