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“晚餐”影响你的体重和寿命!8 D: ~; p1 Z+ D) F7 J
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
3 \6 `" V5 r8 T$ F8 n' R- |' ? 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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1.晚餐与肥胖
" P1 s+ V: P4 b) W8 z; u 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
8 v, q4 [* u6 P5 B9 U7 Y 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。: x/ S9 f8 N2 W, V- q n+ M
3 s+ r) @: [: x4 W' o6 M* b 2.晚餐与糖尿病9 ^) c' o' M# a" q7 f% c
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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3.晚餐与肠癌$ {% U' E8 g% |9 l0 ]1 o# N, n
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。- h( b. E9 c0 w/ x7 ]( m- o6 U
; ^$ Q' v1 j: G( T# i 4.晚餐与尿路结石
1 s5 Y2 l0 p$ B, {4 r* e 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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/ j* p9 J# ~' Q* c 5.晚餐与高血脂症7 T6 j$ h) k7 r
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。. R+ |5 F2 G8 ?1 s4 U$ B& O8 d3 I+ y, O
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6.晚餐与高血压9 g, i. \3 g4 S, {! L2 a
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。7 q$ t+ X, R$ @) A1 g/ E9 r- ^, z% E: u
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
5 T' o* B7 z5 Q) u! q1 x# X9 s) ] 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。2 I1 ]/ e% h3 e: G
. P( e: y, t1 m2 T 8.晚餐与脂肪肝
. S" c$ ~/ o2 D# j 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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9.晚餐与急性胰腺炎+ E5 D" l+ n- F. R; H* g
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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10.晚餐与老年痴呆症
1 ?1 T7 I4 m5 g% C3 u `! P8 X 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量
! c8 D4 H3 F* z2 Y 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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