 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 9 t- l0 j% O3 W
% q5 }# F) R- B7 d! s( ?& D当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 9 n2 T l( w: A" u" \# @/ ^+ x Z
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医生说,她只有几个月的生命了。
/ K: _# [$ m, M$ m% v绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 + O5 I0 Q; z2 A
4 T4 V! `! \4 d她决心靠自己拯救自己。 0 @ ^1 z& i& n- W
; i M: \1 c6 ?0 p* y9 J她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 : u* e4 b; [3 v9 [
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 ' z; `0 q( k. F1 L
9 m: x+ A$ v! r出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 1 }' j/ }5 u2 i8 r4 j
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
0 {7 e, C) a1 J h4 n- \# r当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 ! u. A8 k; ?3 c9 t5 u7 M+ z
0 p5 ~5 f0 }. }1 } m普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 9 A @* J( T0 b1 B8 Q1 [
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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* J v: X1 T& d( Q. u* R2 d普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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. [9 ~& R7 d1 D# g0 i$ W牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 % ]" K2 _# r! C3 S) z4 E
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 f F# F) r2 H9 q0 x
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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) N3 R" N9 E( P善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。# @. o- ^: O7 \4 Y
" D- p. t& E1 x" {. ]' \ D+ j+ b网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ' L4 s) u7 O, u" H( D$ [: E
C) C8 D( N3 W* P2 m; J美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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, l, {$ h: f J+ |牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! % A7 V, T& n- N' L2 h# k9 ?
( m4 j$ N/ M; f新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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J" [ }- y- T7 t他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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2 ~: y$ Q- S3 D) @( z6 I他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ' i) A$ {4 l2 F8 k: c! z \! T
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? # f( m& g6 U) d9 Z, r. L
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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" T E; {/ _( P P& \$ x) c- K他的研究给人们找到了答案。 + g5 F7 S9 ?; F
( ]+ S4 ?' ~) j坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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9 [' F/ a* ] U, y I0 x' M哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? : V& T i- u' z8 l: r! L
* [7 }" a# E8 l% p一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 : q9 T; r, q* B, R8 |0 r4 Q1 H
K7 d/ t( S% J) `高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” " a" {( |0 Y. h# s5 I0 Y8 C
! H) I# @* ?% Y; P) j& I牛奶致少年儿童I型糖尿病
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/ C P0 U9 p4 A/ G& u% w, @& E牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 & i' e, |9 k' U& u6 F$ C5 l5 _
% v, ^+ l! V# c0 Y- e, k! m1 ]牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? * r# e* k$ s8 A
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 7 Y' {. s0 f- W; C
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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& l# S( D7 ^1 S4 q, i* X牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 7 _! l7 L1 T* |2 R w& N3 ^" Y
% |1 c: E+ X8 d( \ V& u6 t对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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4 W6 O4 T. g+ c9 p在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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" T' a' n3 G% d从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: ) F' l A# O7 g4 `! B
' Q' n- N& R# \如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 8 K( i$ U' b) t8 O/ K' q
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 0 t4 ^; } n6 F# X0 @
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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- U/ F* ^+ O- d6 k. Q牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ! k4 c2 a& U2 X9 E/ H! f; D$ i
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
- a+ i" x( M- F3 y/ ?他们又怎麼能面对这样的现实呢。 7 e: ~2 F* G2 b
; E9 T& ~& Q4 j% e, s* G" H我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 1 W" G* A- I) O
B6 A- e3 ^) E6 y# u* L2 h# d9 ]谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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/ V \# I; X* N8 o5 E4 F" N这个问题可以讲两点。 " \ M/ h7 |$ K2 Z4 ?
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(一)牛奶含钙并不高。
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. \$ |, A% D, c" ^ p100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 : o; w. y) q. ?6 h5 w. k
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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, U; ?: F3 r) d; C+ p0 v+ D$ R9 \: _6 S在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ) V5 k+ q# O- h0 K
+ H) D& b: u0 Y% C/ G% l如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 $ A N/ p; P7 E8 B s7 F v
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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' f% M9 \) j/ N/ d# {; R例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ) q9 n% e" Q: Z) l' b
. v0 W/ d9 [0 [& Y2 H6 s& f; Z& |不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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